詞條
詞條說明
怎樣腌蛋好吃? ? 我相信很多人都有嘗試腌蛋,可是效果可能不怎么樣,不是太咸了,就是不夠咸,臭了。下面我為大家介紹兩種方法。【僅供參考】 ??首先說明一下,腌蛋要使用鴨蛋,雞蛋蛋質嫩,透水性強,腌過后水多,鴨蛋蛋質老,腌過以后,蛋質緊密,透水性差,不容易吸水,蛋黃容易煮出油,雞蛋腌過后的蛋黃沒有鴨蛋油多。 ? 簡單的方法: 1)將新鮮的鴨蛋洗凈,晾干(不能
材料: 蛋撻皮殼材料:(約可做24個份量-圓形蛋撻模 7cm x 3cm )? 1. 面粉-420g? 2. 牛油/奶油-125g + 面包油-65g? 3. 糖霜- 80g? 4. 回味源蛋黃-3顆 (剩下的蛋白別浪費, 可以多加進蛋餡汁內)? 5. 鹽-1/4茶匙? 注:? 1. 不必特意去買糖霜,可以將所需重量的砂糖用磨
鴨肉蛋白質含量高,營養豐富,脂肪含量適中且分布較均勻,十分美味,是我們常吃的一種肉。 回味源咸蛋黃產品粒粒精華、起沙出油,香味宜人,蛋白似玉,蛋黃似紅橘,咸淡適中,風味*特,具有松、沙、細、油、嫩五大特色。??? 鴨肉和回味源咸蛋黃,這兩種材料相互搭配的一道菜肴——咸蛋黃鴨肉卷,其制作流程如下: ? 材料:1、新鮮鴨肉1斤 ??&nbs
**條 為貫徹執行《*人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對蛋及蛋制品的衛生監督管理,制定本辦法。 *二條 本辦法管理范圍系指各種禽蛋及其制品。 *三條 鮮蛋收購時應進行檢驗,符合鮮蛋衛生標準者方可收購。蛋品批發、銷售前必須進行檢驗。 *四條 為保持鮮蛋質量,各蛋品經營單位,應采取有效措施,縮短鮮蛋收購運輸時間,鮮蛋包裝容器和運輸工具要清潔、干燥、無臭。運輸時應有防雨、防曬、防凍設備。 *五條
公司名: 廣州回味源蛋類食品有限公司
聯系人: 戴*
電 話: 020-36374768
手 機: 13501537547
微 信: 13501537547
地 址: 廣東廣州白云區廣州市白云區神山羅溪路3號
郵 編: 510460
網 址: egg88.b2b168.com
公司名: 廣州回味源蛋類食品有限公司
聯系人: 戴*
手 機: 13501537547
電 話: 020-36374768
地 址: 廣東廣州白云區廣州市白云區神山羅溪路3號
郵 編: 510460
網 址: egg88.b2b168.com