咸蛋黃粥的制作流程

時間：2014-06-10

作者：廣州回味源蛋類食品有限公司

詞條
詞條說明
嬰兒為什么不能吃熱蛋黃
嬰兒在出生5個月后，其體內的鐵便逐漸消耗。所以要給出生4個月后的嬰兒添加含鐵食物———蛋黃。然而少數嬰兒進食蛋黃后會發生濕疹等過敏反應。其實，引起過敏反應的原因在于蛋白中有一種“類卵粘蛋白”的物質，它存在于蛋清中。當雞蛋處于新鮮狀態，蛋黃膜未破壞之前，該物質進不了蛋黃之內。但雞蛋散黃或煮熟后，蛋黃膜已被破壞，而“類卵粘蛋白”即可從蛋清迅速向蛋黃中擴散。過多的“類卵粘蛋白”是誘發嬰兒過敏反應的
咸蛋黃粥的制作流程
下面給大家分享的是，一道制作流程簡單又經濟實惠的美食做法，同時，咸蛋黃粥也是集色、香、味于一體的典型代表。 ? 蛋黃粥的制作材料：主料：大米50克，咸蛋黃1個。輔料：清水500克。 ? 注意事項：此粥粘稠，有濃醇的米香味，富含嬰兒發育所必需的鐵質，適宜6個月嬰兒食用。制作中，米要煮爛，熬至糊稠，咸蛋黃研碎后再放入粥內同煮。 ? 蛋黃粥的做法步驟： 1.&nbs
烤海鴨蛋，送長輩，送親戚，送朋友，送出健康好味道！
? ? ? ? ?鴨蛋是我們日常生活中的美味佳肴，其營養豐富，食用方便，深受大家喜愛。 ? ? ? ? ?舌尖上的美味生活，給我們帶來多樣化的享受，就一個小小的鴨蛋也有多種的食法，熟咸蛋是我們生活中較為常的吃法，還有用鴨蛋做成多種美味食品，較常見的有蛋黃月餅，蛋黃酥，流沙包，蛋黃醬等來大飽我們的口
蛋類食品補足優質蛋白質
多食用禽蛋類可以補足優質蛋白質，足以提高抵抗力，從而不被感冒“青睞”**是這個寒冬值得關注的話題，其實除了加強體育鍛煉外，飲食的調理也很重要。這本不是個復雜的問題，只要營養均衡，我們平時吃的家常菜就可以輕而易舉地做到。下面我們就來細數一下哪些是可以提高抗病力的“抗感菜”。 ?? 蛋白質是人體*系統的關鍵物質，抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。所以，我們必須保證從食物中經常攝