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醬鹵肉制品在加工過程中的工藝一般為原料-修割-腌制-鹵制-油炸-攤涼-包裝-殺菌-洗袋-裝箱等大體工序。 1.原料處理。醬鹵制作原料為肉,可以分為鮮肉與凍肉兩種,鮮肉可以直接進入下道工序操作,而凍肉就需要進行解凍,目前兩種方式解凍間與解凍機兩種,產量高的、質量嚴格的多采用解凍機,諸城市鵬啟食品機械有限公司生產的解凍機采用5-15度控溫解凍,解凍出來的肉制品與鮮肉基本一直。 2.修割。修割分為人工修
我公司招收各個地區的食品機械代理商,加工設備有:真空滾揉機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、真空包裝機、絞肉機、斬拌機、周轉筐清洗機、包裝袋清洗機等食品加工機械,公司為用戶提供技術支持,售后廠家保證等服務
諸城市鵬啟食品機械為濟南肉餅加工機械提供拌餡機、斬拌機等肉餅加工設備。 拌餡機是將斬拌完成后料餡加入輔料進行攪拌均勻的設備,該機采用雙電機四向調節轉向的配置,可以較好的攪拌均勻,而且出料干凈;而且出料口較新了新一代配置,不管是干的還是濕的料或者含水量高的餡料攪拌都沒問題,而且出料不會漏料、漏水。 拌餡機操作簡便,員工當天即可上崗操作。 300L拌餡機技術參數 型號 BXJ-300L 功率(kw)
大棗清洗機根據不同產量及要求可以分為單機與流水線兩大類。 **種為U9根清洗機產量可以在300-1000kg/h之內的可以選擇,設備內部為U型排列的9根毛刷輥,根據不同清洗要求來選擇硬度不同長短不同毛刷長短來選擇,可以適用于大棗、土豆去皮、蘿卜、核桃、扇貝等產品清洗及魚類產品的去魚鱗的加工工序使用。 *二種為毛刷高壓噴淋清洗機,這種設備特點是自動出料,而且清洗產量可以達到1000-2000kg/h
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機: 15966106458
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地 址: 山東濰坊諸城市花園社區工業園
郵 編: 262200