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詞條說明
絞肉機在肉制品當中很少常見,而且大多數(shù)人都對其設(shè)備非常了解,但很多人往往忽視了一些小的問題。 絞肉機的工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗箱中的原料推擠到預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外。本機可以根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。 從以上可以說明絞肉機出來的肉制品為肉
真空滾揉機作為肉制品加工設(shè)備,大家都知道其作用-腌制,那么滾揉機的**技術(shù)是那些?大多數(shù)人不知道。 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊/摔打,達到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機
大棗清洗機根據(jù)不同產(chǎn)量及要求可以分為單機與流水線兩大類。 **種為U9根清洗機產(chǎn)量可以在300-1000kg/h之內(nèi)的可以選擇,設(shè)備內(nèi)部為U型排列的9根毛刷輥,根據(jù)不同清洗要求來選擇硬度不同長短不同毛刷長短來選擇,可以適用于大棗、土豆去皮、蘿卜、核桃、扇貝等產(chǎn)品清洗及魚類產(chǎn)品的去魚鱗的加工工序使用。 *二種為毛刷高壓噴淋清洗機,這種設(shè)備特點是自動出料,而且清洗產(chǎn)量可以達到1000-2000kg/h
柑橘清洗機其主要的目的就是將柑橘表面的灰塵進行清洗,而且在清洗的過程中可以將一些樹枝、樹葉、干草等雜質(zhì)去除,該機還可以用于柑橘的藥物浸泡環(huán)節(jié),自動控制浸泡時間,大大減少了企業(yè)的勞動力。 蔬菜清洗機的主要用途:該設(shè)備主要用于葉類蔬菜清洗,如*,草莓,大棗等,對它們進行清洗,去除泥土,去雜,使它們在設(shè)備中進行翻滾清洗,大大減少產(chǎn)品的損傷,提高產(chǎn)量,通過添加藥劑進行消毒。 氣泡蔬菜清洗機還設(shè)有出料口
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機: 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市花園社區(qū)工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: pengqijixie.cn.b2b168.com
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金沃密閉式全自動數(shù)控智能連續(xù)式煮漿設(shè)備
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