詞條
詞條說(shuō)明
商用廚房是餐飲業(yè)的重要環(huán)節(jié),但由于火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)大,安全問(wèn)題備受關(guān)注。商用廚房自動(dòng)滅火裝置作為必備安全設(shè)備,可以有效預(yù)防和控制火災(zāi)。本文就商用廚房自動(dòng)滅火裝置的分類、原理和安裝使用方法進(jìn)行介紹。商用廚房自動(dòng)滅火裝置主要分為泡沫滅火裝置、干粉滅火裝置和氣體滅火裝置三種類型。泡沫滅火裝置適用于油脂火災(zāi),干粉滅火裝置適用于固體物質(zhì)火災(zāi),氣體滅火裝置適用于電氣設(shè)備火災(zāi)。商用廚房自動(dòng)滅火裝置的原理是通過(guò)探測(cè)器感知
CMJS型廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一個(gè)專門(mén)為各大賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校及中型以上餐館的廚房灶臺(tái)滅火(油鍋滅火、煙道滅火)專門(mén)設(shè)計(jì)。廚房烹飪?cè)钆_(tái)發(fā)生火災(zāi)或廚房煙道發(fā)生火災(zāi)時(shí),廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)通過(guò)溫感自動(dòng)將火焰撲滅,實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控,也可以通過(guò)手啟動(dòng),撲滅初起火災(zāi),同時(shí)可通過(guò)機(jī)械或電信號(hào)關(guān)閉燃料閥,并可提供電信號(hào)傳遞給中控室。 當(dāng)火焰撲滅三秒內(nèi)。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉燃料閥阻止發(fā)生為嚴(yán)重的災(zāi)情,系統(tǒng)內(nèi)與
【北京安瑞盾科技有限公司】廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置怎么使用
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置怎么使用1、鑒于食用油之特點(diǎn),當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開(kāi)始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí),感溫器斷開(kāi),將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開(kāi)。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
調(diào)試廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)設(shè)備前應(yīng)注意要點(diǎn)
調(diào)試廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)設(shè)備前應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一, 熟悉廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)裝置的所規(guī)定的技術(shù)要點(diǎn)。二, 準(zhǔn)備廚房自動(dòng)滅火設(shè)備調(diào)試規(guī)定所需的記錄表。三, 調(diào)試廚房自動(dòng)滅火裝置必需的其他資料。調(diào)試人員應(yīng)由熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作的技術(shù)人員擔(dān)任。調(diào)試前施工單位應(yīng)調(diào)試程序。參加調(diào)試的人員應(yīng)職責(zé)明確,并應(yīng)按預(yù)定的調(diào)試程序進(jìn)行。調(diào)試前,應(yīng)檢查廚房自動(dòng)滅火設(shè)備裝置的規(guī)格、型號(hào)以及施工質(zhì)量,合格后
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