蛋白胨的種類有哪些？

時間：2020-09-14

作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司

詞條
詞條說明
蛋白胨的分子式
對于搞研究的人來說，不把一個物質徹頭徹尾的研究透總感覺心里不舒服，蛋白胨是實驗室常用的培養(yǎng)基原料，也廣泛用于工業(yè)、農業(yè)、食品等領域，但是對于蛋白胨的組成、成分以及分子式不夠了解的話，恐怕夜里會睡不著覺。那么蛋白胨的分子式是什么呢?其實，蛋白胨是一種物質的概括稱呼，就好像木材、石頭、空氣一樣，成分是比較復雜的，里面不僅僅是一種成分，好多都是多種成分的組合。不同原料生產的蛋白胨成分也有差異，蛋白胨事實
蛋白胨
? ??蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內蛋白質的初步消化產物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等
怎樣冷凍保存蛋白胨細胞
蛋白胨細胞的冷凍保存一直是生物科技以及醫(yī)療行業(yè)的難題，如何克服冷凍過程中的種種弊端，科學合理的冷凍蛋白胨細胞一直是業(yè)內人士追求的課題，其實蛋白胨細胞的冷凍技術也并不復雜。關于蛋白胨細胞的冷凍保存方法如下：1·傳統(tǒng)方法: 冷存管置于4℃10分鐘--->-20℃30分鐘--->-80℃16～18小時(或隔夜)--->液氮槽vaporphase長期儲存。-20℃不可**過1小時，以防止胞
【蛋白胨】蛋白胨性能
蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內蛋白質的初步消化產物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大，可以用來**消化道