蛋白胨與胰蛋白胨有哪些區別

時間：2021-04-16作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司瀏覽：1311

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• 詞條

  詞條說明

• 為什么在溶化牛肉膏時要加蛋白胨和氯化鈉?

  在做牛肉膏培養基試驗的時候，很多人不明白為什么要添加蛋白胨和氯化鈉。不同的配方有不同的添加劑，其實除了融化牛肉膏的過程需要添加蛋白胨和氯化鈉，有很多培養基配方也有蛋白胨和氯化鈉的添加。那么，添加蛋白胨和氯化鈉究竟是起什么作用呢?蛋白胨：給微生物提供氮源，蛋白胨是微生物易吸收的氮源產品，分子小，通透性強，是微生物主要的營養來源。氯化鈉：補充礦物質，另外較重要的作用就是緩沖作用，我們知道，人類體內體液

• 胰蛋白胨

  ? ? 胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）、胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一種優質蛋白胨，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。國產的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化而得到，與進口的成分和工藝不同。進口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎進行消化，實為胰酪蛋白胨；而國產的是以肉

• 蛋白胨的純度

  蛋白胨根據其純度不同，雜質含量多少可以分出很多等級，我國將各種化學試劑分成多個等級，不同等級有不同的標準，可用于不同的使用范圍。標準試劑：該類試劑為我國國家標準所規定，適用于檢驗、鑒定、檢測。基準試劑(PT，綠標簽)：作為基準物質，標定標準溶液。優級純(GR，Guaranteed Reagent 綠標簽)(一級品)： 主成分含量很高、純度很高，適用于精確分析和研究工作，有的可作為基準物質。分析純(

• 酵母培養基中用胰蛋白胨代替蛋白胨可以嗎

  考察兩種培養及成分能否相互替換，在不同的培養生物條件下得出的結果是不同的，我們要以實際的實驗數據來說話。為使酪酸梭狀芽孢桿菌的菌體濃度和芽孢轉化率都達到較大，我們對其培養條件進行了研究。結果表明：葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%，適量合適的無機鹽類，接種前活化菌種，接種量10%，培養36h可獲較大菌體濃度和芽孢轉化率。酪酸梭狀芽孢桿菌(clostridium bu