帶你快速了解餐具識別

時間：2021-06-15

作者：安徽速賣幫科技有限公司

詞條
詞條說明
AI餐盤識別的市場應用價值
AI餐盤識別有別于目前市面上的RFID芯片餐盤，*在餐具底部植入芯片，普通的密胺餐具即可使用，僅僅需要依靠一個攝像頭將采集的視頻流傳給識別算法服務就可在1秒之內完成識別并計價，大大減少了餐具的采購成本。以500人餐廳為例，按1:4的比例配置，餐廳需要采購至少2000個餐具，正常普通餐具價格均價在3元/個，而植入芯片的餐具價格則要比普通餐具價格高3倍左右，也就是意味著餐廳要額外付出近12萬的餐
自助掃碼稱重餐臺與飲食紅綠燈結合的好處
一、對消費者的益處1.?健康飲食引導清晰的選擇指引：飲食紅綠燈通過顏色直觀地將菜品劃分為健康（綠燈）、適量食用（黃燈）和少吃（紅燈）類別。消費者在使用自助掃碼稱重餐臺選擇菜品時，能迅速依據這種提示做出較健康的選擇，例如，**選擇綠燈菜品，控制黃燈菜品的攝入量，減少紅燈菜品的選取。這有助于培養消費者的健康飲食習慣，特別是對于那些有特定飲食需求（如控制體重、預防慢性疾病等）的人群。營養均衡保
智能結算終端怎么使用
智能結算終端又稱智能結算臺（AI自助結算臺），應用于團餐領域，能夠達到無人自助結算，減少餐廳人力成本，提升餐廳智能化水平。智能結算臺使用流程：（一）餐廳使用方1.開機啟動程序，自動登錄收銀賬號。2.通過攝像頭錄入菜品，上傳菜品信息，菜品價格等等。3.簡單訓練即可成功識別菜品。4.可在智能結算終端隨時查看營收統計和訂單詳情。（二）就餐流程1.就餐者自選菜品。2.將餐盤放置結算區域。3. AI自助結算
人工智能視覺識別結算系統的研究發展簡述
圖像識別（視覺識別）技術是人工智能的一個重要領域，它是指利用計算機對圖像進行處理、分析和理解，過程可分為信息的獲取、預處理、特征抽取和選擇、分類器的設計和分類決策。圖像識別算法一般采用機器學習方法，模擬人腦進行識別的方式，畢竟機器和人腦對同一個物體的認知方式存在根本的不同之處，靠機器來辨識物體本身就不是一件很容易的事情。隨著生活水平的日益提高及科學技術的迅速發展，人工智能圖像識別的技術越來越成熟