合康機(jī)械免費(fèi)學(xué)習(xí)糧食釀酒，酒糟養(yǎng)殖技術(shù)

時(shí)間：2019-12-24作者：佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部瀏覽：153

佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部專注于釀酒設(shè)備,一本機(jī)械,合康機(jī)械,火龍機(jī)械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 釀酒設(shè)備現(xiàn)代釀酒技術(shù)-傳統(tǒng)固態(tài)高粱酒釀造技術(shù)全過程

  天下美酒出高粱，很多地方都會(huì)采用高粱釀酒，但是因?yàn)榈赜蚝土?xí)慣的不同，不同地方的高粱酒口味各不相同。決定高粱酒的口味有很多種因素，其中一個(gè)很重要因素就是酒曲。酒曲分大曲、小曲、麥曲、麩曲、米曲等等，這次我們通過使用合康的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒曲（復(fù)合型小曲）釀造高粱酒，并且把釀造工藝流程詳細(xì)的介紹一下，供廣大朋友借鑒和參考。 釀制的工藝流程：選糧-糧食浸泡-糧食蒸煮-糧食攤涼-加曲攪拌-密封發(fā)酵-設(shè)備蒸餾 1

• 釀酒設(shè)備廠家為您講述如何提高酒精度

  對(duì)于白酒來說，它的濃度越高酒性越烈，而中國(guó)傳統(tǒng)中對(duì)于烈酒是十分喜愛的，那么在白酒釀造過程中應(yīng)該如何提高酒精度呢？釀酒設(shè)備廠家根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在作下簡(jiǎn)單的說明。 1、釀酒用的糧食不一定非要經(jīng)過蒸煮，將淀粉糊化后才能用于發(fā)酵釀酒。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展。能夠糖化發(fā)酵生淀粉的菌種已經(jīng)完**夠很好的擴(kuò)大培養(yǎng)，用于大生產(chǎn)。 2、糧食含一定數(shù)量的淀粉，如能將大部分淀粉轉(zhuǎn)化為酒精，則糧食的出酒率會(huì)相當(dāng)高。

• 不銹鋼釀酒設(shè)備好不好？看過這個(gè)才知曉

  釀酒設(shè)備有很多，早期以木質(zhì)為主，后來出現(xiàn)了磚制，鋁制以及不銹鋼制的釀酒設(shè)備，新型釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)釀酒設(shè)備相比有什么優(yōu)勢(shì)呢？今天我們就以當(dāng)前較受歡迎的不銹鋼釀酒設(shè)備為例，來進(jìn)行詳細(xì)分析。 不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高，堅(jiān)硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，因此深受消費(fèi)者青睞。但是不銹鋼釀酒設(shè)備的缺點(diǎn)不容忽視，首先表現(xiàn)在性能方面。不銹鋼的導(dǎo)熱性較差，明顯較鋁差一個(gè)檔次，因此出酒率低，耗費(fèi)燃料。其次不銹鋼成本高，一般

• 啤酒設(shè)備在生產(chǎn)的時(shí)候，這些流程需要注意

  我們都喜歡喝啤酒，但是啤酒并不是憑空生出來的，而是要用啤酒設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)的，而且在生產(chǎn)的時(shí)候，添加的各種料都需要按照配方進(jìn)行。所以在生產(chǎn)的時(shí)候，我們知道，需要嚴(yán)格控制水溫、比例等，而且不同的口味的啤酒在生產(chǎn)的時(shí)候，就要采用不同的原材料。市場(chǎng)上有很多啤酒設(shè)備廠家，需要選擇一家靠譜的。 用啤酒設(shè)備生產(chǎn)的時(shí)候，需要注意一下這些流程，才能釀出較好的啤酒。 麥汁過濾：將糖化醪中將原料溶出的物質(zhì)與不溶性的麥糟分