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隔熱處理是釀酒設備在釀酒過程中必不可少的一個環節,它不僅有利于啤酒的口感,還能避免啤酒出現焦糊等狀況。但是你知道嗎?一般情況下啤酒設備常用的有3種隔熱處理方法,具體內容如下: 1.啤酒輸送管路一定要用空調保溫管進行隔熱保溫處理,以減少甚至避免啤酒通過管路時的升溫。 2.如果啤酒的二氧化碳含量很高,或者管路所處的環境不理想,應該采用冷卻套管,甚至有的冷卻管裝置可以直接冷卻酒頭。 3.一般情況下,**
被譽為我國“國粹”的白酒在兩千多年前就已經開始釀造,經過不斷的發展,到現在已經形成一套現代化的釀造技術,但是,近些年來,關于是傳統的釀酒方法好,還是現代的釀酒方法好,大家開始各抒己見,俗話說,對比之下才知道哪個較好,現在我們就來對比一下傳統釀酒技術與現代釀酒技術,發現傳統釀酒技術與現代釀酒技術的區別,具體好壞交由你們評判。 一:從釀酒原材料看 傳統的釀酒工藝對原材料的要求非常的高,有著“高粱香、
火龍果的皮也是一個寶,我們千萬不要扔掉,可以做成環保酵素哦,比例是一份紅糖、三份果皮、十份水,發酵三個月。酵素可以替代洗潔精,洗碗效果也是不錯的。 平時制作火龍果酒時,需要準備火龍果五千克,冰糖一千五百克,可以密封的玻璃罐子一個。 如何釀造火龍果酒? 把準備好的火龍果,用清水冼一下,去掉水分,晾干再用刀把它的兩頭去掉,從中間切開,取出里面的果肉。 把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀,把玻璃罐子提
釀酒設備有很多,早期以木質為主,后來出現了磚制,鋁制以及不銹鋼制的釀酒設備,新型釀酒設備和傳統釀酒設備相比有什么優勢呢?今天我們就以當前較受歡迎的不銹鋼釀酒設備為例,來進行詳細分析。 不銹鋼釀酒設備光澤度高,堅硬耐磨,拋光之后幾乎無焊道,因此深受消費者青睞。但是不銹鋼釀酒設備的缺點不容忽視,首先表現在性能方面。不銹鋼的導熱性較差,明顯較鋁差一個檔次,因此出酒率低,耗費燃料。其次不銹鋼成本高,一般
公司名: 佛山市南海區和康機械經營部
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