如何釀出較高質(zhì)量的酒

時(shí)間：2019-07-18作者：佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部瀏覽：123

佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部專注于釀酒設(shè)備,一本機(jī)械,合康機(jī)械,火龍機(jī)械,高產(chǎn)酒曲等

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  詞條說明

• 啤酒設(shè)備的清洗方法

  啤酒設(shè)備的清洗方法 啤酒設(shè)備使用一段時(shí)間以后，是要進(jìn)行清洗保養(yǎng)的，不然會(huì)影響設(shè)備的使用壽命。那么啤酒設(shè)備有什么清洗妙招呢？ 1、熱交換器的清洗:熱交換器和管路的清洗原則上是一樣的.熱交換器在正常的工作狀態(tài)下,其介質(zhì)呈素流狀態(tài)。若用高出設(shè)計(jì)流量20%-30%的清洗液進(jìn)行清洗,就可以獲得良好的清洗效果。 啤酒設(shè)備清洗 2、啤酒設(shè)備機(jī)件和機(jī)器的清洗:對(duì)于啤酒設(shè)備機(jī)件的清洗沒有一個(gè)固定的模式,可以根據(jù)設(shè)備

• 釀酒設(shè)備釀酒技術(shù)：傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代釀酒技術(shù)有什么根本區(qū)別

  被譽(yù)為我國(guó)“國(guó)粹”的白酒在兩千多年前就已經(jīng)開始釀造，經(jīng)過不斷的發(fā)展，到現(xiàn)在已經(jīng)形成一套現(xiàn)代化的釀造技術(shù)，但是，近些年來，關(guān)于是傳統(tǒng)的釀酒方法好，還是現(xiàn)代的釀酒方法好，大家開始各抒己見，俗話說，對(duì)比之下才知道哪個(gè)較好，現(xiàn)在我們就來對(duì)比一下傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代釀酒技術(shù)，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代釀酒技術(shù)的區(qū)別，具體好壞交由你們?cè)u(píng)判。 一：從釀酒原材料看 傳統(tǒng)的釀酒工藝對(duì)原材料的要求非常的高，有著“高粱香、

• 合康機(jī)械介紹新型釀酒設(shè)備制作工藝

  釀酒設(shè)備制作工藝 雞尾酒何以稱為“雞尾。灑呢?歷來眾說不一．一說它是起源于十九世紀(jì)初，在美國(guó)新奧爾良有一種叫COQUETIER的法國(guó)灑，根是流行，久而久之，這種酒的法文名稱便成了英語中的COCKTAIL，意思是公雞尾巴，所以叫這種酒為雞昆酒．一說它始于歐洲j有的酒店老板為了招課顧客，故意用雞尾羽毛攪拌棲．于是人們便稱這種混合酒為雞尾酒，然而，更多人的說法是，在美國(guó)紐約州的埃爾姆斯福特是雞尾酒的起源

• 釀酒設(shè)備 玉米酒的制作方法

  一、材料 干玉米100公斤、水180公斤、酒曲1.75公斤。 二、做法 1、粉碎:將玉米曬干或火炕烘干后,用水碾或粉碎機(jī)碾成細(xì)末,篩去渣滓。 2、攪拌:將過篩后的玉米芯粉末鋪于曬席上,加溫水?dāng)嚢?用水量掌100公斤原料加水180公斤,攪勻后用手提料有水分感,但又不結(jié)團(tuán)。 3、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶?jī)?nèi)。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鐘后,把料投入瓶?jī)?nèi)蒸。操作時(shí)應(yīng)上氣一層,加料一尼,依序