電加熱煮鍋

時間：2020-11-25

作者：山東邦廚機械科技有限公司

詞條
詞條說明
電磁行星攪拌夾層炒鍋高粘度醬料炒制夾層鍋
行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓加工成形的半球型不銹鋼板鍋體，采用蒸氣、液化石油氣、燃氣等加溫方式，攪拌方法采用*特的歪斜式傳動，應用的行星式攪拌器與鍋體充足觸碰，完成傳動自轉與勻速轉動的不整數金額傳動比，使鍋內無攪拌盲區。應用專業的傳動與密封性構造，使傳動一部分與鍋內清潔、環境衛生。行星攪拌炒鍋采用交流電機調速驅動力，運作較穩定。另遠程服務器采用液壓升降，翻鍋上料，免拆卸攪拌器，節約人力資源，減少勞動
行星炒鍋有什么特點
1.攪拌均勻，速度可人為控制也可用程序設定,自動攪拌減少人工操作。2.鍋體采用304不銹鋼鋼板沖壓成型，整個鍋體呈半球形；加熱均勻，不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕，不銹鋼材料干凈衛生，便于清潔。3.攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，符合食品生產要求，特別適用于食品領域。4.操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度，員工生產
牛肉醬炒鍋如何保養和使用？
牛肉醬炒鍋如何保養和使用？鐵鍋如何保養？通常情況下，我們所說的鐵鍋，都是指那種鑄鐵鍋，或者是精鐵鍋，在前文中，對鐵鍋的屬性也作了簡單介紹，我們知道，如果鐵鍋不注意保養，那么在后期很容生銹的。那么一般來說怎么保養呢，其實也不難。方法一：對于剛使用完的鐵鍋，不宜用涼水清洗，可以使用熱水，或者是等鍋冷卻以后，我一般情況下是用熱水清洗。方法二：清洗的時候，不用使用太多的清潔劑，否則，會對鍋體產生一定的損壞
醬料炒鍋全自動攪拌鍋的特點
醬料炒鍋全自動攪拌鍋的特點多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材、火鍋底料、魚調料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。不僅使物料炒制時間短，而且色香味俱全。是一款食品企業不可缺少的優良設備。全自動燃氣炒鍋設備優點：1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒器為環形，環繞鍋底，鍋體受熱均勻。可