商用廚房哪些情況需要面點間及需要的機械設備

時間：2025-05-23

作者：成都奧科金屬制品有限公司

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一個典型的標準商用廚房設計的功能分區
典型標準商用廚房設計的分區類型成都奧科廚具用20多年的經驗，和大家一起分享一個標準商用廚房在設計上的功能分區；主要基于廚房的面積、結構、高度以及設備的規格進行規劃，以確保工作流程的高效和順暢。以下是一個典型的標準商用廚房的功能分區設計：?1、烹飪區設備：爐灶、烤箱、蒸柜、炒鍋等。特點：烹飪區是廚房的核心區域，設備集中，熱量和油煙較大。因此，該區域需要配備高效的排煙系統，并保持通風良好。布
探索奧科不銹鋼廚具的卓品質與設計
不銹鋼廚具的產品優勢當代人都在尋找一種既健康又時尚的烹飪方式，那么不銹鋼廚具無疑是一個理想的選擇。堅固性與健康性是不銹鋼廚具的優勢；不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂;不用檢測也知道環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有花崗巖的輻射;不銹鋼材質不僅具有高強度和耐腐蝕性，而且易于清潔和維護，確保了廚具長期使用依然如新，并且還擁有可回收等等優勢，它的諸多優勢是其他材質廚具不能相提并論的。&
成都奧科廚具商用廚房滅火系統：守護餐飲安全的堅固防線
? ?在人員密集、用火頻繁的商業廚房中，火災隱患如影隨形，一旦爆發，較易造成嚴重的生命財產損失。商用廚房滅火系統作為**廚房消防安全的關鍵設施，對于預防和控制火災起著至關重要的作用。一、奧科廚具帶您了解商用廚房滅火系統的種類（一）氣溶膠滅火系統氣溶膠是一種由固體或液體微粒懸浮于氣體中形成的膠體分散體系。氣溶膠滅火系統通過電引發劑啟動，發生化學反應產生大量滅火氣溶膠，這些氣溶膠迅
商業廚房軟水器加錯鹽，無異于給設備埋下“隱形**”
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