橫軸攪拌炒鍋的優勢

時間：2018-10-19

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
焯水鍋的設計理念
焯水鍋是我公司自行研發設備，采用蒸汽加熱、燃氣加熱兩種加熱方式，升溫速度快，能有效達到焯水效果。廣泛適應于肉制品、蔬菜等焯水。適應行業為肉制品鹵煮行業、*廚房蔬菜焯水等。? ?? 肉制品及*廚房類菜品生產過程中，有一個*步驟--焯水。主要作用有兩方面:一、減少腥味、減少血沫。二、放松肉制品肌肉纖維，較容易入味。設備特點： 1、設備整體采用全304不銹鋼制作
醬料生產線工藝流程
醬料包裝機適用于各類醬體、醬料、調味料、油料等，如：食用醬、火鍋調料醬、烘焙沙拉醬、果粒醬、食用果醬、烘焙果醬、花生醬、麻辣醬、番茄醬等，廣泛應用于食品行業、調味品行業的各類調味料、油料包、醬料包以及化工、農化等諸多行業。醬料生產線產品系列型號齊全、各種配置可選。結構合理，使用操作方便，液壓機頭升降、液壓翻鍋出料、火力大小可調、溫度可控、可配置PLC自動控制系統，醬料生產線輕松實現配方儲存記
醬料生產線流程
產品結構及性能特點： 1、本機功能：流體、半流體的輸送，袋成形，重量調節、真空封口、切斷、計數等功能；集機電于一體，雙cpu微機控制系統，全中文顯示，采用微電腦控制光電跟蹤糾編系統，配用高精度步進電機，精確每個包裝袋圖案的同一位置，控制系統完成整機的同步、定長、定位及速度，自動診斷故障功能。可選擇配裝色帶打碼機或鋼印打碼裝置。 2、整機外觀與成型部份均采用不銹鋼制作，清潔衛生，符合食品衛生標準；
真空預冷機特性
真空預冷中，預冷是指在短時間內的急速降溫，根據被冷卻物的性質確定預冷時效，通常為數分鐘或數小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環境實現快速降溫的技術。特點：真空預冷機不是冷藏設備，而是冷卻加工設備，是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩，可延長產品的儲存期或貨架期。真空急速冷卻機冷卻高溫食品，主要有以下幾個特點：（1）冷卻速度快，食品從1