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廚房排煙和消防排煙的區別廚房排煙風機和消防排煙風機都稱為排煙風機,讓很多用戶誤解為一種風機,它們其實是完全不同的兩種風機,消防排煙風機必須是耐高溫達到280度,而廚房排煙風機達到100度左右就可以了,一般情況下,與消防報警主機聯動的排煙風機在消防系統中。廚房排煙和消防排煙的區別排風煙風機:排煙風機反轉通常會有逆向的風。排煙風機反向旋轉,使之產生反向的風。排煙風機是將廚房中加工食物過程中產生的異味、
酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中產生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設計與通風設計之間協調不夠,另一方面,是由于廚房設計缺乏經驗,設計不盡合理。 餐飲廚房設備通風問題 1、主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統
酒店廚房設備的品質標準,跟別的商用餐廳廚房設備的品質標準是一樣的,都僅僅表明這種設備是符合標準的,根據了有關質量檢測機構的檢測。酒店廚房設備品質標準有很多。一、標準介紹商用餐廳廚房設備有關的標準,我國標準編號是GB(強制國家標準)和GB/T(強制性國家標準),CJ和CJ/T 各自就是指城鎮建設領域標準和強烈推薦標準,SB和SB/T就是指商領域標準和強烈推薦標準。海外的,IEC和EN是歐洲地區標準,
如何清洗廚房排煙管道1、廚房每天都在使用,所以排煙管道要經常清洗,比較常見是的采用空降法來進行清洗,主要是由清洗人員拆下管道上截和下截,用清潔劑進行清洗。在清洗的時候要注意,清洗排煙管道的危險性比較大,技術性強,但是清洗效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。2、對于比較難清洗的排煙管道,可以采用人工進入法,對于大于45公分的平行煙管道可以人工鉆進去清理。但是需要留意加強透風,配備低壓(3
公司名: 長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部
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