詞條
詞條說(shuō)明
餐廳廚房排煙設(shè)計(jì)規(guī)范及排煙管道安裝工藝依據(jù)當(dāng)場(chǎng)場(chǎng)所,按照餐廳廚房排煙管道安裝平面圖,把排煙管管及零配件找到擺好。并開展逐段法蘭拼接接安裝品質(zhì)規(guī)定如下:安裝排煙管道時(shí)要安全提示,應(yīng)帶安全頭盔,登高作業(yè)時(shí)應(yīng)系保險(xiǎn)帶。不必穿硬底鞋、涼拖和赤腳。全部黑排煙管道的側(cè)邊電焊焊接口房屋朝向墻壁墻體的豎直排風(fēng)管,應(yīng)平行面于墻面,且豎直,不可出現(xiàn)傾斜狀況,墻面與排煙管道間隔應(yīng)維持50~100MM中間排煙管道與排風(fēng)管
廚房排煙管道安裝需要注意的那些細(xì)節(jié)1.排煙管通過(guò)天花板上部連接。這樣,在不考慮煙道口與墻體距離的情況下,有效避免了排煙管距離大于吊柜深度的問(wèn)題。但是,在這種安裝中,我們必須注意兩點(diǎn):一是檢查煙道口天花板的安裝條件。由于天花板需要向下移動(dòng),因此應(yīng)考慮上部預(yù)留空間和位置是否符合安裝條件;其次,排煙管預(yù)埋時(shí)可能存在間隙。注意密封,確保管道不會(huì)脫落。2.廚房排煙管可通過(guò)掛柜進(jìn)入和設(shè)置。這種方法是廚房排煙管
廣州廚房工程設(shè)計(jì) 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)以及注意事項(xiàng)
廣州廚房工程設(shè)計(jì) 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)以及注意事項(xiàng)商用廚房工程四大設(shè)計(jì)要點(diǎn):1.功能商設(shè)計(jì)商業(yè)廚房時(shí),主要考慮的是功能問(wèn)題,只有功能齊全、功能強(qiáng)大,才不會(huì)影響整個(gè)烹飪過(guò)程,才美味的食物。2.面積廚房的面積一般占整個(gè)餐飲面積的20%,較低也不能**10%左右,畢竟廚房的空間要足夠,不會(huì)造成擁擠。3.通風(fēng)廚房排煙和通風(fēng)的問(wèn)題非常重要。排煙和通風(fēng)涉及廚師的工作環(huán)境。如果你想烹飪美味的食物,你必須創(chuàng)造一個(gè)
廣州廚房排煙管道 商用廚房排煙管道方案商用廚房排煙管的設(shè)計(jì)需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐的數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)。廚房排煙管的尺寸、截面尺寸、廚房排煙總量、現(xiàn)場(chǎng)安裝條件等決定廚房排煙管尺寸的因素。廚房排煙管的水平段不宜過(guò)長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō),較長(zhǎng)水平距離不應(yīng)**過(guò)15m,坡度應(yīng)**過(guò)2%。水平末端應(yīng)設(shè)置活性接頭,以便于清潔油垢。排氣速度不得**10m/s,以防風(fēng)速過(guò)低導(dǎo)致油附著在煙道上。連接排氣罩的支管應(yīng)設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管
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