【蒸飯柜】蒸飯車操作規范及注意事項

時間：2021-09-09作者：漢科機械科技（山東）有限公司瀏覽：1258

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• 【點菜柜】點菜柜老是結冰怎么處理

  點菜柜老是結冰怎么處理1、冷柜低溫補償器啟用：部分冷柜會配有低溫補償器開關，在室溫**15℃的時候關閉低溫補償器，**15℃的時候打開低溫補償器。這樣避免冷柜在室溫過高時長時間運行，造成冷柜內溫度過低，柜內結冰。2、冷柜門密封性受損：冷柜密封性不好的話，冷柜內冷氣容易外泄，溫控器檢測溫度不夠，接通壓縮機電源，壓縮機出于長期運轉狀態，導致點菜柜內結冰。檢測冷柜密封行是否完好的話可以拿一張A4紙夾在冷

• 和面機要如何維修與保養

  和面機要如何維修與保養?????和面機在饅頭房、餐廳、食堂的應用越來越多，維修和保養是會遇到的問題，有時售后不一定可以及時解決問題，只有自己了解了和面機，平時注意保養，那和面機應該如何保養呢？所有的維護及保養工作都必須在切斷電源后進行。1、機器用完后認真清理，確保飲食衛生，清理時不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁，也不得用噴水管直接沖洗。2、嚴查普通

• 【蒸飯柜】蒸飯柜的優點

  蒸飯柜的優點蒸飯柜是一種利用電氣或者是燃氣來發熱然后致使飯煮熟的一種工具，而蒸飯柜的使用范圍也是非常廣泛的，其中較值得一提的就是煮米飯，速度非常快，除此之外，蒸飯柜還可以蒸饅頭、包子或者是蒸豬肉都是可以的。1、改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。2、減少配套：電蒸飯柜減少局部送風和排風裝置的工程工量和部分投資

• 和面機使用說明

  和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。工作原理和面機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。和面機使用說明：1、接通電源，查看旋轉方向.(攪拌器向后轉)