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饅頭機是一款行業創新型小家電產品。主要用于生產各種饅頭,具有清潔衛生工作效率高的特點。可以被廣泛使用于廠礦企業、食堂、旅館、飯店、*、招待所及學校部門的食堂以及個體經營戶等。制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁,香而可口,不影響饅頭的口感。1、清洗饅頭面包一體機的內桶,直至干凈清潔,將內桶從機器中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。2、可根據自己口味選擇,如果想做咸味的面包
電磁蒸飯柜注意事項1、每次開機檢查進水管有無堵塞,等上水3-5分鐘之后,再啟運加熱開關,以防水箱缺水,燒壞水爐膽。2、電磁蒸柜設計溫度稍**普通蒸柜(約為105℃),工作時蒸柜內部壓力也稍**普通蒸柜,開門拿取食物前應首先暫停加熱,待內部氣壓下降后再開門拿取食物,以防蒸汽燙傷,取食品時應戴隔熱手套隔熱。3、電磁蒸柜*裝有彈簧式安全閥,當進氣閥門全部關閉,同時主機出現檢測故障時,蒸氣會從安全閥排出
蒸飯車操作規范及注意事項操作方法:1) 預熱:使用電加熱蒸制食品時,可在水箱加滿水后送電 進行預熱,待水箱里的水沸騰產生蒸氣后,便可放入食 品蒸制。 2) 蒸制食品:開門放入食品蒸制前,應關閉電源或蒸氣閥 門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內的高溫蒸氣泄壓,以防 蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關 閉門把手,方可送電,讓蒸飯車加熱工作。 3) 蒸制米飯:按每盆約 4Kg大米盛裝量,把大米淘洗
點菜柜使用注意事項? ? ??點菜柜是餐飲消費發展到一定階段的產物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。?實際是把各個檔式的超市經營理念引入餐飲中,其優點是透明、衛生、高雅,酒店的菜做的如何,一看點菜柜上的菜就知道了。而我們在使用點菜柜的過程中一定要注意以下幾點。1、一般情況下,點菜柜使用的交流電壓應在220V±1
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