詞條
詞條說(shuō)明
月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品。《西湖游覽志》稱(chēng):“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義。”東坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來(lái)贊譽(yù)月餅 。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中 秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅較初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為
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男性需要的營(yíng)養(yǎng)素--植物纖維 植物纖維在人體的作用在能加速腸道的蠕動(dòng),可以降低膽固醇,還能減少血液中的葡萄糖和脂酸。所以,男人在飲食的時(shí)候食用一些含有植物纖維的食物。富含植物纖維的食物有:全麥面包、麥麩、馬鈴薯、胡蘿卜、卷心菜、花菜、芹菜、蘋(píng)果等食物。 男性需要的營(yíng)養(yǎng)素--鎂 鎂 元素有助調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng),鎂能降低血壓,預(yù)防心臟病,鎂還有助提高男士的生育能力。每天早上吃燕麥粥和雞蛋,可以給身體提
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中國(guó)本土傳統(tǒng)意義下的月餅,按產(chǎn)地、銷(xiāo)量和特色來(lái)分主要有四大派別:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅,進(jìn)而得出月餅四派的另一種說(shuō)法:即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡(jiǎn)單的以地域來(lái)歸并,進(jìn)而分出東西南北的分類(lèi)法是不科學(xué)的,港式月餅和廣式月餅相近尚可說(shuō)得過(guò)去,但潮式月餅無(wú)論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著較大的不同的。當(dāng)前月餅忽略**特點(diǎn)而按產(chǎn)地
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消化不良多吃筍 筍是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,南方、北方都喜歡吃。筍的營(yíng)養(yǎng)**也很高,其內(nèi)的纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高,而且富含胡蘿卜素、B族維生素、礦物質(zhì)等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用,是菜中上品。冬天天氣寒冷,加上人們飲食不節(jié)制、吃肉多,運(yùn)動(dòng)少,*積食,而筍就是消食的上品。 冬筍的食用方法頗多,拌、炒、蒸、燉皆可成佳肴。由于冬筍有吸收其他食物鮮味的特點(diǎn),因此可與肉、禽、蛋等葷料合烹,也可輔以豆
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