小熊鑒酒：60年老藤葡萄酒是什么味道？這款酒告訴你答案！

時間：2020-08-31

作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿易商行

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小熊鑒酒：混釀葡萄酒的代名詞——艾達白葡萄酒
在位于意大利南部有一個這樣的地區(qū)，這里地勢較低，陽光充足，是意大利數(shù)一數(shù)二的著名產區(qū)。他們這里種植著豐富的釀酒葡萄，其中以黑曼羅和普里米蒂沃較為**，這個產區(qū)就是普利亞產區(qū)。但是在今天，我們暫且拋開他們用紅葡萄所釀制的優(yōu)質葡萄酒，先介紹我們今天白葡萄酒出身的主角——艾達白葡萄酒。一直以來，紅葡萄酒都是作為晚宴聚光燈下的存在，它就是被萬眾期待的主角，它是眾望所歸的**，然而旁邊的白葡萄酒只能退居其
小熊鑒酒：被稱為天生的榮耀的瓦尼托索干紅，可陳年15年以上！
放眼國內，澳大利亞和法國葡萄酒已占據(jù)我國葡萄酒市場半壁江山，其他國家即使一直在努力追趕，卻依舊望洋興嘆。然而，對于在中國市場屢屢碰壁，未能形成足夠**度的意大利葡萄酒來說，在世界葡萄酒市場中卻占據(jù)著舉足輕重的地位。畢竟，其是世界**大葡萄酒出產國。在意大利本土，坐擁450多種釀酒葡萄，誕生了媲美法國五大酒莊的“四雅”酒莊，以及**世界的三“劍客”產區(qū)，都讓意大利足以在世界葡萄酒市場中熠熠生輝
小熊鑒酒：60年老藤葡萄酒是怎樣的？這款62周年干紅給了我答案
相信對于葡萄酒有所了解的人，都對老藤葡萄酒會投以不一樣的眼光。在葡萄酒領域里，把葡萄藤年齡在30歲以上的定義為老藤。雖然老藤葡萄酒比起葡萄的葡萄酒優(yōu)異在什么地方，至今眾說紛紜，但是其中一個解釋較易令人接受：那就是葡萄老藤能存活這么久，定然是其在生長在了較優(yōu)質的土壤，并且和當?shù)貧夂?*結合，也因此產出了較優(yōu)質的葡萄，從而使得葡萄酒也較為優(yōu)質。作為出生在熱愛葡萄酒的世家的我而言，也一直對老藤葡萄酒
小熊鑒酒：意大利酒莊當屬“四雅”？那是因為你沒聽說過這3個酒莊！
較近我發(fā)現(xiàn)意大利的酒友們都有一個共同的認知，那就是提到意大利酒莊，都只會想到意大利的“四雅”，其中“四雅”便是指“西施佳雅”、“索拉雅”、“歐娜拉雅”和“嘉雅”。這些酒莊一直被譽為意大利較**的酒莊，與法國的五大酒莊齊名。但我想告訴大家，在意大利其實還有很多優(yōu)秀的酒莊，這些酒莊絲毫不遜色于被大家所廣泛認同的“四雅”。比如蔻佩（Coppi）、圣馬扎諾（San MarZano）和棕櫚樹（Cant