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詞條說明
用途 (劉潤紅輔料)1營養型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養劑。主要用于:2作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。3利用易壓縮成形和吸水性低的特點,作壓片等賦形劑。4利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些5特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。6其他有防止結晶、降低甜度、防止粘結和
藥用級肉桂油概述山西藥用級肉桂油概述山西來源本品為樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥枝、葉經水蒸氣蒸鎦得到的揮發油。性狀本品為黃色或黃棕色的澄清液體;有肉桂的特異香氣,味甜、辛,露置空氣中或存放日久,色漸變深,質漸濃稠。本品在乙醇或冰醋酸中易溶。相對密度應為1.055~1.070(附錄ⅦA)。折光率應為1.602~1.614(附錄ⅦF)。鑒別取本品,冷卻至0℃,加等
硫酸鈉是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽,化學式為Na?SO?,硫酸鈉溶于水,其溶液大多為中性,溶水時為堿性,溶于甘油而不溶于乙醇。無機化合物,高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉。元明粉,白色、無臭、有苦味的結晶或粉末, 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。硫酸鈉暴露于空氣中易吸水,生成十水合硫酸鈉,又名芒硝,偏堿性。主要用于制造水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、干燥劑、染料稀
品介紹: 無氣味,味酸。易溶于熱水、乙醇和甲醇,1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18.5ml乙醇、6.3ml甲醇、36ml丙T、20ml甘油、113ml乙m,幾乎不溶于苯、二硫化碳、四L化碳和石油M。0.1mol/L水溶液pH為2.7。小致死量(硅,皮下)2000mg/kg。有刺激性。用途: 堿量法標準,檢定鈰、銅、鑭、釷、鐿、釔和亞硝酸鹽,分離和測定鐵和鋁,緩沖劑,有機合成,氣相色譜對比樣品。