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奶茶技術培訓1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶飲料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶?7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鮮果刨冰 10.水果拼盤 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.沙拉 14.水果炒冰 15.多彩圣代 16.草莓炒冰 17.沙拉五彩豆 18.時蔬沙拉學習內容 1.冷飲系列所用原料認識及性能學習;2.冷飲系列腌制、烹飪技巧;3冷飲系列的全部工序配方及實際動手操作;4
缽缽雞培訓【菜品簡介】缽缽雞是四川成都的漢族傳統名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上**的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎,1991年被成都市人民**命名為優質名小吃。比較**的如:缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞;缽缽雞一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其
早餐創業,投資小,利潤高,不僅具有廣闊的前景,而且還具有很大的市場空間。粥將成為現代生活中不可或缺的一部分。粥是一種更傳統的食物,不需要說什么。營養粥現在在全國各地都很受歡迎。然而,市場需要的不僅僅是流行時尚。市場需要長期的創造力更新,需要不斷創新的美味,特色和營養。市場正在驗證我們的一個信念:只有創新才能持久,越來越受歡迎,可持續盈利成為一項長期業務。可是在選擇小吃之后在經營方式方面則是非常靈活
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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