詞條
詞條說明
淮南牛肉湯培訓班(配料選材指導)【培訓科目】淮南牛肉湯食材、設備的介紹、秘制鹵牛肉的制作、秘制牛肉湯湯底、麻辣油的制作、淮南牛肉湯熬湯技術制作等。【課程安排】做了多年淮南牛肉湯的師傅親自教學員,給學員講解香辛料的作用和分類,選料,配比及加工,麻辣油的制作。和其它配料的選材和加工制作方法及保存。 泡粉及熬湯,牛肉湯絲湯干粉發泡及燙粉的技巧。師傅教學員回去根據自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需
烤肉拌飯培訓課程【項目介紹】土耳其烤肉拌飯,即“旋轉烤肉”,在德國通常簡稱D?ner,d?ner即“旋轉”,俄語稱之為шаурма,而土耳其語“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。開一家烤肉拌飯店對于小本創業者來說非常不錯.烤肉拌飯是屬于利潤比較高的項目之一,并且投資小、收益好.深受學員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓*中心—為您
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 廣東腸粉技術培訓以廣式腸粉為主,腸粉是廣東特色小吃,在廣東是比較普遍的早餐,因腸粉以像豬腸的外形相似,因此以廣式腸粉為名。悠悠香腸粉培訓班優勢:粉粉嫩嫩、晶瑩剔透、粉薄、味鮮、爽滑、口感*特?學習過膳學派腸粉培訓班的人,終身難忘,生意是越做越*。腸
青島哪里有小吃培訓花甲粉,是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用。現主要流行于重慶市面,流行于四川,湖南一帶,花甲已擴到全國各地。花甲粉是較近才興起的一個行業,因其做法新穎,口味*特、老少皆宜,備受追捧,美食城、小吃街、寫字樓附近、街頭巷尾等,隨處可見花甲攤點花甲粉的秘制工藝,擁有*特的烹飪技術,美色看得到,較吃得到,顛覆傳統的葷素搭配
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯系人: 王
電 話:
手 機: 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽區青島市城陽區重慶北路93號
郵 編: