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? ? ? ? ? ? 羊肉粉技術(shù)培訓?羊肉粉是一道美味可口的漢族小吃。羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮,滾燙辣香,湯清不濁。已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉,唯有遵義羊肉粉**。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,**。&nb
?正宗羊肉湯培訓? 羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛料調(diào)和的湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。羊肉湯培訓班培訓內(nèi)容:①培訓羊大骨湯的熬制,味道如何不膻,湯色如何奶白。②培訓羊湯配料的調(diào)配。③培訓辣椒紅油調(diào)配
香掉牙千層餅培訓課程【項目介紹】香掉牙千層餅的前身是山東臨沂地區(qū)的千層餅及羅漢餅演變來,經(jīng)本部長時間的研發(fā)改良,形成了生產(chǎn)、加工、為一體的全國性*連鎖企業(yè)。確立了香掉牙品牌。統(tǒng)一戰(zhàn)略、品牌、管理戰(zhàn)略,打造了較具有中國特色的面食品牌。開一家香掉牙千層餅小吃店對于小本創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯.香掉牙千層餅系列是屬于利潤比較高的項目之一,并且投資小、收益好.深受學員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓*中心—為您
青島哪里有小吃培訓花甲粉,是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面,流行于四川,湖南一帶,花甲已擴到全國各地。花甲粉是較近才興起的一個行業(yè),因其做法新穎,口味*特、老少皆宜,備受追捧,美食城、小吃街、寫字樓附近、街頭巷尾等,隨處可見花甲攤點花甲粉的秘制工藝,擁有*特的烹飪技術(shù),美色看得到,較吃得到,顛覆傳統(tǒng)的葷素搭配
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機: 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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2026越南(河內(nèi))智慧辦公設(shè)備及文具展覽會
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