壇紫菜和條斑紫菜輪流栽培效益高

時間：2018-01-25

作者：江蘇萬紫匯網絡科技有限公司

詞條
詞條說明
萬紫匯紫菜：最實在的營養寶庫
紫菜，通俗來講是一種海藻，常見的紫菜品種分為條斑紫菜和壇紫菜。條斑紫菜主要用于制作海苔和壽司紫菜等，壇紫菜主要用來做湯、營養羹等。這兩種紫菜都是比較常見的品種。維生素、蛋白質、牛磺酸、氨基酸、膳食纖維、紫菜多糖、EPA……這些科學名詞都是現代文明對紫菜營養密碼的精確詮釋，它們和健康、活力息息相關。維生素是參與人體新陳代謝的必須營養，紫菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，多吃紫菜有利于腸道通暢，飲食平
怎樣挑選好海苔？
萬紫匯AAA級烤紫菜一看色、形優質的海苔呈墨綠色，有自然光澤，并且邊沿整齊、質地勻稱，沒有過多的孔洞、雜質和死斑。而如果海苔的品質不佳，最直觀的感受是沒有光澤、顏色發黃，且有綠藻、硅藻等雜質，厚度均勻。市面上有許多價格低廉的海苔重量偏輕，這類海苔因為較為輕薄，不適合制作壽司和紫菜包飯，因為在制作時容易折斷。二聞香氣優質的海苔氣味自然鮮香，沒有明顯的海腥味。如果海苔聞起來有比較重的腥味說明
萬紫匯丨連鎖壽司店的紫菜商機
走在大街小巷，隨處可見的街頭美食中，一定少不了壽司店。以N多壽司為代表的壽司店等也帶起一股日韓美食風潮。壽司店的運營成本低、操作便捷，蘊含了豐富的財富商機。小品牌項目，為創業者帶來成功。傳統壽司指在日本料理店里吃到的壽司，這種壽司定位較高，適合對食材比較挑剔的食客；而街邊隨處可見的壽司店則多是快餐式壽司，這種壽司屬于快餐文化下的產物，食材較傳統壽司更為豐富也更有創意，因此也叫創意壽司。此種壽司
萬紫匯-紫菜加工流程
紫菜的加工流程：原料處理→切菜→澆餅→脫水→曬菜（烘干）→剝菜（片）→分級包裝 1、原料處理：不論自然生長和人工養殖的紫菜，采剪時都必須在海上洗凈沙土、雜質，否則影響制品的質量。以當日采剪的鮮紫菜原料加工最好。 2、切菜：是澆餅前的一道工序，可用電動或手搖切菜機切碎，沒有切菜機的可用菜刀切碎。 3、澆餅：澆餅是將切碎的鮮菜制成菜餅的過程，是紫菜加工中的重要環節。有人工澆餅機械澆餅兩種，都需要一定的