萬紫匯｜2018江蘇干紫菜交易會

時間：2018-01-25

作者：江蘇萬紫匯網絡科技有限公司

詞條
詞條說明
萬紫匯-條斑紫菜首次在渤海灣栽種成功
天津渤海水產研究所獲悉：該所水產專家在大海上栽種條斑紫菜獲得成功，目前正在采收，該種蔬菜長度達到20多厘米，色澤黝黑發亮，手感光滑細膩。每年可收8茬，平均每畝每茬可收獲鮮菜190公斤左右，按每公斤7元售價計算，每畝可獲利1萬多元。據相關負責人介紹，在大海上種蔬菜是天津渤海水產研究所承擔的“天津市海洋牧場示范區──海藻場建設項目”的核心內容。2017年，水產專家在濱海新區漢沽大神堂**海洋牧場示
萬紫匯｜海藻食品膨化法
以紫菜為代表的海藻類植物含有人體所必需的多種維生素、礦物質成分，且具有味道鮮美，熱量低的特點。這里介紹一種日本近年來開發出來的膨化海藻食品，它外觀膨松，并具有十分良好的新口味，作為下酒菜和即食性食品，頗受人們歡迎。將海藻膨化并不困難。可將紫菜之類的藻類置于密閉的容器內加熱，海藻中含有一定量的水分，受到高熱時，水的溫度甚至可超過沸點，但由于容器是密封的，所以內部壓力很大，在此情況下，水不能汽化；仍
壇紫菜和條斑紫菜輪流栽培效益高
我國紫菜栽培種類主要有兩種，一種是北方海域栽培的條斑紫菜，主要栽培區域為長江口以北的黃海海域，江蘇沿海為主產區。條斑紫菜藻體為單層細胞，口味鮮美，適合做調味紫菜（俗稱：海苔）或做烤菜，是做壽司的原料。另一種是壇紫菜栽培，主要栽培區為長江口以南的浙江、福建沿海。壇紫菜藻體較厚，個體大，生長快，前期產量較高，常用來做湯料，是我國傳統的消費產品，市場需求很大。江蘇省連云港是條斑紫菜栽培的主要區域，20
萬紫匯家常美食丨紫菜魚湯，營養美味
紫菜營養豐富味道鮮美，搭配新鮮的草魚，燉上一鍋熱氣騰騰的魚湯，暖心又暖胃！一道家常的紫菜魚湯，做法簡單，營養和美味兼具，快來一起學習吧！主料：草魚500克，無沙壇紫菜5克，油菜心50克調料：小蔥、姜15克、黃酒、鹽、胡椒粉、豬油等制作準備： 1.選新鮮草魚去鱗、鰓，從背后部剖開去內臟； 2.壇紫菜溫水泡2分鐘； 3.油菜心洗凈備用。做法： 1.炒鍋燒熱，入熟豬油，再放入菜心煸熟，盛入大