盛夏來臨，拜晴教您食物保鮮小知識

時間：2020-01-05作者：廣州拜晴生物科技有限公司瀏覽：610

廣州拜晴生物科技有限公司專注于糕點調料防腐劑（復配型防腐劑）,烘焙防腐劑（復配型防腐劑）,EDTA二鈉等

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  詞條說明

• 食物保鮮小秘訣：果蔬應該如何存放？

  夏天到了，果蔬的存放是我們不得不面對的問題。要想食物更新鮮，保存時間更長，還是有不少訣竅的。 ? 測量果蔬室 先測量我們冰箱果蔬室的空間尺寸大小，再挑選適合大小的透明保鮮盒，空間的使用率大大增加。 整齊的果蔬室 果蔬室經過分類擺放以后，方便拿取也更加干凈整齊。 較長的蔬菜 有些蔬菜比較長，可以先挑去腐壞菜葉，再對切放到保鮮盒里進行保鮮。 適合0℃的食物? ?&nbs

• 蛋糕制作過程中常見的問題及解決方法

  是不是覺得在家做的蛋糕沒有蛋糕房做得漂亮，是不是總覺得家里做的蛋糕總缺那么一點點口感，或是做出來的戚風蛋糕總是塌陷，今天拜晴把做蛋糕常見的一些問題進行了匯總，快學起來吧！ 1、為什么在夏天或冬天都會出現蛋糕面糊攪打不起？ 原因：因為蛋清在17~22攝氏度的情況下，其膠粘性維持在較佳狀態，起泡性能較好，溫度太高或太低均不利于蛋清的起泡。溫度過高，蛋清變得稀薄，膠粘性減弱，無法保留打入的空氣；如是溫

• [福建泉州]泉州興邦食品添加劑有限公司2014年7月25日烘焙產品交流會

  2014年7月25日(13:00-18:00)泉州興邦食品添加劑有限公司2014年度烘焙產品交流會將在泉州太子酒店隆重開展!廣州拜晴生物科技有限公司攜手泉州興邦食品添加劑有限公司與您共贏泉州! 會議我司主要展出：1:**的柔軟保濕膏(徹底解決產品老化掉渣,油脂哈敗等問題)； 2:面包蛋糕防腐劑(同等的條件下,優脫氫乙酸鈉和丙酸鈣,無不良的味道,可以有效的提高產品貨架期)；3:糕點調料防腐劑（肉松

• 美味甜點背后的小故事（一）

  想知道那些形狀各異，美麗誘人的各式甜點較開始是如何發明并流傳來的嗎，且聽拜晴給您一一道來。 ? （一）芝士蛋糕 ? 芝士蛋糕（Cheesecake）在歐洲經過長時間的發展，早已成了歐美許多地區的傳統食物之一，在節日或慶典時都少不了芝士蛋糕。雖然芝士蛋糕的來源說法不一，但大眾普遍認為**個芝士蛋糕是出現在古老時代的希臘，在公元前776年**次**競賽上，提供給眾多的參賽者食