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(1)保留了產品原有營養 凍干較大的特點就是保存食品的色、香、味,如果蔬的**色素保持不變,各種芳香物質的損失可減少到較低限度;冷凍干燥對保存含蛋白質食品要比普通冷凍保存的好。 由于此特點凍干食品也*添加劑來畫蛇添足,凍干食品的味道也是原汁原味的哦~ 因此特性使宇航員在太空工作期間食品的保鮮和營養問題得到根本解決。從而真空冷凍干燥技術也叫宇航凍干技術。 (2)脫水徹底 冷凍干燥法能排除95%~9
一年四季變化更替,每個季節都有不同的水果,供我們日常生活使用。養生更要順應天時,天氣熱了,我們就多吃些降溫解暑的水果。天氣冷了,我們就吃些有熱量、營養高、潤燥的水果…… 蘋果 蘋果味道酸甜可口,營養豐富。外國人把它叫做“智慧果”,有著很高的贊譽。吃蘋果能夠提升人們的記憶力,一個好的蘋果,拿過來往鼻子上嗅一嗅,也會感覺一種清新芳香撲鼻的味道。蘋果所含的維生素和礦物質是人體所必需的元素,我們平常應該
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身。 經常食用金針菇,不僅可以預防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是
冬瓜的好處: 1.保護心臟,高鉀低鈉型蔬菜,可保護心臟功能、消腫利尿、防止中暑。 2.降低膽固醇、降血脂,富含氨基酸和膳食纖維。 3.防止動脈粥樣硬化,消耗多余脂肪。 4.利水排濕,入肺、大腸、膀胱經,易水腫的人應常吃。 5.瘦身美容。飽腹感較強,迎合低熱量飲食人群的需求。 挑選方法: 好的冬瓜外形要勻稱、沒有斑點、肉質較厚、瓜瓤少。 做冬瓜盅選小冬瓜,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。 炒冬瓜挑深綠皮的。
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