OHSAS18001職業健康安全管理體系

時間：2019-06-15

作者：吉林省千好企業管理咨詢有限公司

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詞條說明
HACCP危害分析與關鍵控制點認證
HACCP不是一個單獨運作的系統。在美國的食品安全體系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎之上的，并與之構成一個完備的食品安全體系。HACCP較重視食品企業經營活動的各個環節的分析和控制，使之與食品安全相關聯。例如從經營活動之初的原料采購、運輸到原料產品的儲藏，到生產加工與返工和再加工、包裝、倉庫儲放，到危害分析與關鍵點控制，涉及到的企業生產活動的各個方面，如采購與銷售、倉儲運輸、生產、
HACCP危害分析與關鍵控制點認證
HACCP認證定義 1. 關鍵控制點（CCP）-食品安全危害能被控制的，能預防、消除或降低到可以接受水平的一點、步驟或過程。 2. 控制點（CP）- 能控制生物的，物理的或化學的因素的任何點、步驟或過程 3. CCP判斷樹- 用一系列問題來確定一個關鍵控制點是否是CCP 4. 關鍵限值（CL）- 與關鍵控制點相聯系的預防性措施必須符合的標準 5. 操作限制（OL）- 比關鍵限值較嚴格的，由操作者
ISO22000食品安全管理體系認證的流程
ISO22000食品安全管理體系認證的流程一、了解ISO22000標準首先，您需要了解ISO22000標準是什么，以及它如何幫助您的組織確保食品安全和衛生。ISO22000是一個**標準，它為食品生產和服務提供了食品安全管理體系的要求。它涵蓋了從農田到餐桌的所有環節，包括食品采購、生產、處理、儲存、運輸和銷售。二、確定認證需求在決定申請ISO22000認證之前，您需要確定您的組織是否需要這個認證。
【OHSAS18001職業健康安全認證】OHSAS18001認證流程
方法步驟組織(企業)建立0 HS AS,要依據OH SA S 18001要求，結合組織(企業)實際，按照以下六個步驟建立:(1)**決策與準備:**決策、提供資源、任命管代、宣貫培訓(2)初始安全評審:識別并判定危險源、識別并獲取安全法規、分析現狀、找出薄弱環節(3)體系策劃與設計:制定職業健康安全方針、目標、管理方案;確定體系結構、職責及文件框架(4)編制體系文件:編制職業健康安全管理手冊、有關