想喝一泡好茶從撬茶抓起

時間：2018-01-22

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
淺談茶葉感官審評中的嗅覺因子
【中國黑茶產業網】嗅覺是一種由感官感受的知覺。它由兩感覺系統參與，即嗅神經系統和鼻三叉神經系統。嗅覺的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜細胞和特化的嗅細胞。嗅覺是由物體發散于空氣中的物質微粒作用于鼻腔上的感受細胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器，引發一系列的酶級聯反應，實現傳導。嗅覺的刺激物必須是氣體物質，只有揮發性有味物質的分子，才能成為嗅覺細胞的刺激物。影響嗅覺的因子
黑茶中天尖茶的優點
【中國黑茶產業網】天尖茶，是湖南安化黑茶中的一個品類，除了具有黑茶的一般特點以外，還有以下優點。 1、選用清明后的一級鮮葉即二葉一芯等為原料，安化當地正宗的原料經發酵后制成的天尖，后期轉化的口感比外地茶葉較加，越陳越香。 2、它采用遠古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發酵，原生態包裝，給人以淳樸自然的視覺享受古樸，自然，和諧。 3、制作流程：鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙，而烘焙不是簡單的去用柴
三毛說，人生有如三道茶
【中國黑茶產業網】茶，有兩種。一種是“柴米油鹽醬醋茶”中的茶，另一種是“琴棋書畫詩酒茶”中的茶。茶，可以很生活。口渴時，囫圇吞下幾口，不談香氣、口感，任何飲料都不及它來得解渴；有好友，來做客，泡上一壺茶，一把奶油瓜子，一碟花生，大聲聊天大聲笑。茶，可以很詩意。用自己喜歡的茶布、茶器、用心布置好自己的一方茶空間，最后，不忘插上一朵剛剛采摘的花兒。煮一壺茶，一本書，就能打發半日時光。安安靜靜的，內
黑茶能去膩養胃嗎？
【中國黑茶產業網】高油脂的食物吃得比較多，養生達人推薦大家可以喝些黑茶，去膩保肝養胃，還能*。黑茶是中國六大茶類之一，而且為中國所特有。人們這樣形容黑茶：世界只有中國有，神奇的黑茶，被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。普洱茶、黑茶發酵程度90%以上。普洱茶是生鮮發酵，黑茶是青炒后發酵。深度發酵的茶，是粗老茶葉，相當于粗糧。黑茶中的茶多酚有一定的保肝作用，而其去膩*的作用幾千年來就被人們所利用，