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詞條說明
*廚房橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負壓濃縮狀態下一次完成,工藝簡單,時間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合**“GMP”標準。無段調速,刮壁翻滾物料攪拌,無死角,物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示,按鈕控制攪拌機、卸料復位,采用**的機械密封優勢:橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統,便于控制熱源,清潔衛生,維修簡單方便,操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和
月餅餡料攪拌炒鍋多使用蒸汽行星攪拌炒鍋、或者電加熱導熱油行星攪拌炒鍋,兩種加熱方式都是整個鍋體一起加熱,溫度比較緩和,受熱很均勻,在加熱行星攪拌方式360度的翻炒使任何高粘度的物料都不會糊鍋。那么在使用如此設備時需要注意哪幾點。一、蒸汽行星攪拌炒鍋1、設備需接地使用2、一次開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動盤上表示相同。3、停機時首先關閉外部燃氣主閥門,一次關閉主燃氣管道進氣控制閥關閉風機
橫軸攪拌行星炒鍋行星攪拌鍋是一種新型無死點混合攪拌設備。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板,攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時,又以不同的轉速繞自身軸線自轉,使物料在釜體內作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁繞釜體軸線轉動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果較為理想。釜體夾層采用特殊密封結構,可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,
多爪攪拌炒鍋適用于油炸(或烘烤)蔬菜、魚、調味品、藥材、火鍋底料、魚調味等。常用于餐飲、烘焙、食品加工和其他行業。不僅材料的油炸時間短,而且色香味俱全。是食品企業不可缺少的優良設備。醬料炒鍋設備優點:1、加熱方式:火焰加熱,自動點火,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應完全達到油炸效果。燃燒器為環形,環繞鍋底,鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、天然氣燃料。2、自動測溫
公司名: 山東邦廚機械科技有限公司
聯系人: 李廣榮
電 話:
手 機: 18765175166
微 信: 18765175166
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市高新園中疃村西217省道北側
郵 編:
網 址: zd199042.b2b168.com
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月餅餡料炒鍋 豆沙餡料加工設備 橫軸攪拌機 全自動大型拌餡機
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豬肉行星攪拌炒鍋 商用蒸汽行星攪拌炒鍋 商用電加熱行星攪拌炒鍋
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