詞條
詞條說明
D-甘露糖醇D-(D-Mannite;Manna Sugar)分子式 C6H14O6性狀無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性較小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20
琥珀酸單甘油酯作用 琥珀酸單甘油酯用量添加量乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水中及熱的油脂。具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。1、用于果蔬汁(肉)飲料、蛋白飲料類,植物飲料,固體飲料及乳酸菌飲料,具有良好的乳化、乳濁穩(wěn)定性能。2、用于起酥油、植脂奶油,乳化穩(wěn)定體系作用。3、用于面包,能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用,提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性,使面包的體積和彈性大為增加。琥珀酸單甘油酯使用方法和
乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)**高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn),特點(diǎn):首先,在各種蛋白質(zhì)中,乳清蛋白的營(yíng)養(yǎng)**是 高的。,乳清蛋白較易被消化吸收。 *三,乳清蛋白中乳糖、脂肪含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、球蛋白,還有其他多種活性成分。【生物價(jià)、化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率,是蛋白質(zhì)中的。【產(chǎn)品用途】適用群體:健身健美愛好者、運(yùn)動(dòng)員
維生素K1【別? ?名】:植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌【分子量】:452.71物理化學(xué)性質(zhì)【密 度】:0.984 熔點(diǎn):—20℃ 折射率:1.527分子結(jié)構(gòu):【CAS? 】:84-80-0【分子式】:C31H48O2【分子量】:450.71?產(chǎn)品性狀:? ?維生素K1為黃色至橙黃色透明
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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