傳統生鮮超市“雜而亂”如何轉型**“小而精”！

時間：2018-10-30

作者：安徽森加電器有限公司

詞條
詞條說明
傳統生鮮超市“雜而亂”如何轉型高端“小而精”！
近年來，消費升級，電商逆襲的大背景下，超市的玩法已大不同，更強調商業場景、客戶體驗、特色運營及各種跨界。傳統核心競爭力如果剛好在你的水果店旁邊，也有一個人賣水果，怎么辦？這時候一定要想辦法突出你的賣點，提升你的服務！比如在微信/APP訂購水果，可以享受打折。在微信/APP上訂貨滿一定金額，可以提供免費送貨上門服務，而且多晚都要送貨！如何壯大規模？當做了配送服務的時候，就決定你必須要有一套
【風幕柜選購】如何選擇風幕柜？風幕柜選購要點有哪些？
風幕柜是超市、便利店、冷飲店里比較常見的制冷設備，那么，用戶在選擇的時候要注意什么？今天森加為您做一次系統的解答。 ? 首先大家要知道如何才能分辨風幕柜的優劣，可以從有效容積上來看產品的質量，優質的風幕柜技術參數指標都是按照國家標準要求來的，所以符合國家規定容積的產品才是質量好的，還可以從它的恒定溫度，制冷速度上來看，優質風幕柜的工作溫度是以有利食品儲藏或者是保險的最適宜的溫度區分的，風幕柜適用
視覺化陳列商品，快速幫助顧客做出購買選擇！
“商品陳列是為了達到美化店面、刺激消費者的作用，而不是把商品簡單地擺放在一起。良好的商品陳列布局不僅可以營造出“精品”的氛圍，還可以突出商品的量感和一目了然的特點，便于消費者尋找和提取。” 科學、專業、適應消費者心理和需求的商品陳列往往能帶動30%—40%的銷售增長。好的商品陳列堅持把商品放在易于消費者接近的位置，盡可能讓消費者產生接觸商品的沖動，保持外觀整潔，而且價格標簽、POP等標志要和商品
冷柜定期清理指南！
商用冷柜是各大超市、便利店的必備設備，當商用冷柜在使用一段時間之后，往往會因為各種原因，導致各種問題出現，如污垢和異味問題。這不僅會影響冷柜內的貨物存放，大大降低消費者的購買欲，而且還會對食用者的身體健康造成隱患。異味危害健康冷柜雖然在低溫下工作，但不工作或低溫時內部的食物堆積很容易出現細菌滋生，反而還會為某些抗凍能力強的細菌提供更適宜的生存環境。例如耶氏細菌和李斯特菌會引起小腸結腸炎和紅斑