茶油與美食活捉萵筍

時間：2017-07-11

作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
天然護膚山茶油的母親樹，你了解多少
**護膚山茶油的母親樹，你了解多少護膚山茶油種種的好，從滋潤、防曬、*可以說是護膚界的一瓶“萬精油”。能提煉出**的山茶油，不得不提到它的母親樹-山茶油樹，也被稱為油茶樹。山茶油樹（油茶樹）因其種子可榨油(山茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油。油茶樹高達4～6米，一般2～3米。樹皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長3-10厘
貴”在有史可鑒
野茶油已有三千年多年的歷史，有關(guān)野茶油的故事流傳甚多。楚漢之爭時，劉邦與項羽的戰(zhàn)斗中，漢高祖劉邦身負(fù)重傷，由將軍護衛(wèi)來到武陡。有老者以當(dāng)?shù)夭栌蜑槠湔{(diào)治，月余傷愈，體健如初。賜封為御膳用油。唐玄宗寵愛楊貴妃，透支了身體，臥床不起。為了治病，玄宗派遣中使楊光延到各地采集仙藥，制長生**丹。楊光延在住持長老的指引下采到了長春藤，并帶回野茶油。唐玄宗服用了野茶油調(diào)制的長春藤，頓覺精神倍長，與楊貴妃較加難
關(guān)于加強食用植物油標(biāo)識管理的公告
國家市場監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康**發(fā)布了《關(guān)于加強食用植物油標(biāo)識管理的公告》，對調(diào)和油、轉(zhuǎn)基因食用油等標(biāo)簽標(biāo)識管理工作做出了明確規(guī)定。為**食用植物油行業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范食用植物油特別是食用植物調(diào)和油標(biāo)簽標(biāo)識，堅決遏制虛假標(biāo)識誤導(dǎo)消費者的違法違規(guī)行為，根據(jù)《*人民共和國食品*法》等法律法規(guī)，現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：一、食用植物油的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)按照《*人民共和國食品*
“貴”在營養(yǎng)全面、天然
茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量較高的食用油，可高達90%以上，橄欖油的不飽和脂肪酸比例在65-85%之間，**茶油的含量。茶油中富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、維生素D和維生素E，其中油酸與亞油酸的比例十分合理。茶油中亞油酸Ω6與亞麻酸3的比例在4:1-6:1，**橄檻油的6:1。美國衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作**、**營養(yǎng)運動與健康大會**西莫奧普勒斯博士Dr.Simopoulos**把中國野茶油寫入《