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詞條說明
茶油燉本地鴨 食材用料 本地鴨一只 茶油30克 姜一塊相克食物 料酒少許 茶油燉本地鴨的做法 ?1.鴨子宰殺干凈。 ? ?2.把鴨子切塊,燉的可以稍微切大塊一點。 ? ?3.把鴨肉放入盆中,加入拍扁的姜、30克茶油,適量水。 ? ?4.鍋里放適量水,放入鍋架。 ? ?5.把盆放入鍋中。 ? ?6.蓋上鍋蓋大火燒開,轉小火慢燉約一小時。 ? ?7.燉好的鴨子。 ? 8.出鍋,鴨肉香帶點茶油特有的香味
帶著對春雨的渴盼,懷著對豐收的期望,在走過思親祭祖的日子里,我們終于在太陽悠悠轉到一個叫做黃經30°的地方,迎來了春天的最后一個節氣———谷雨。 谷雨有雨。一番輕風,幾記驚雷,一簾簾春雨便沖破了天際里云做的油布,不做作,不掩飾,盡情撥撒著金貴的瓊漿玉液。“春雨貴如油”,對于久旱無雨的大地,以及生長在這片大地上的植物和人們,這雨猶如生命的甘露。它們澆透了干渴的土地,澆綠了植物的葉片,也澆開了農人們緊
材料: 鴨肉、桂皮、八角、干紅椒、青椒、仔姜、蔥、蠔油、豉油、老抽、料酒、山茶油、鹽。 做法: (1)切好的鴨肉加入雞精、蠔油、豉油、料酒、鹽腌制三分鐘; (2)熱鍋,倒入吳大廚山茶油,放入仔姜爆香,放入八角、桂皮、干紅椒、一勺蠔油翻炒; (3)將腌制好的鴨肉放入鍋內爆炒,再加入一點山茶油、料酒、青椒段爆炒; (4)加少許醬油、豉油上色,加上蔥絲出鍋。 食療解析: 鴨肉含維生素B和維生素E較多,對
據了解,除去制取茶油之外,油茶樹可謂全身都是“寶”—— ??? 茶粕 榨油后的茶粕可以用來對魚塘清塘消毒,防治魚病。經萃取后的茶粕可以進一步地提取皂素,提取皂素后的殘渣可用作飼料或肥料。 ? 油茶殼 油茶殼包括油茶果殼和油茶籽殼兩部分,油茶果殼也叫茶蒲。油茶果殼和油茶籽殼含有大量的木質素、半纖維素和纖維素等,在工業上有廣泛的用途,可以用來制糠醛、木糖醇、活性炭等。 ? 油茶花 油茶花是豐富的蜜源,
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