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你知道山茶油,可你知道它的食用歷史已有3000多年嗎?你知道它曾幾度被封為“御膳用油”嗎?你知道除了中國之外,幾乎沒有地方能種出這種油了嗎?對于中國人來說,山茶油不僅僅是一種食用植物油,較是一份民族*有的驕傲。到底有什么值得驕傲的,下面由吳大廚小編為大家普及: 1、三千年一脈相承 “員木,南方油食也”,這是《山海經》緒書中的記載,員木,是**油茶樹的果子,山茶油便是取自油茶樹的果籽。這份記載距今已
油茶產業既是特色傳統產業,也是傳統產業向現代農業產業轉型升級的新興朝陽產業。一些油茶種植的農村有這么一段順口溜“一棵茶樹一斤油,子子孫孫不用愁;百畝油茶萬斤油,討了媳婦又蓋樓。”可以說,發展茶油對我國經濟發展具有雙重意義。 首先,大力發展油茶產業,提供品質優良的茶油供應市場,有利于優化我國目前的食用油結構,在一定程度上緩解了我國食用油過度依賴進口的壓力。 其次,茶油符合消費者追求健康的訴求點,不飽
1、童期階段:指播種后,從胚芽開始到植株進入開花結實這一階段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。 2、成年階段: ? ? ? 生長結果期:樹齡6-10年,樹體生長旺盛,大量分枝、開花結果逐步增加,產量處于逐年上升階段; ? ? ? 盛果期:10-120年,油茶大量結果時期,生殖占優勢,對光溫水肥需求增多,結果部位外移。 3、衰老階段:兩大標志。 ? ? ?骨干衰老,吸收大量死 并波及骨干根,根幅變小,根
1、國家林業局統籌兼顧,戰略性的編輯《全國油茶產業發展規劃》,指導全國油茶行業的發展,尤其是湖南、江西兩個油茶大省基地的建設。林業局牽頭各部門,推出了一系列政策支持。 2、目標是2020年,國內油茶林面積是7000萬畝,茶油年產量**過250萬噸,占食用油消費量的8%。 3、國家設立21億元支持油茶產業,還有相應的財政支出。目前,油茶種植補助在200元/畝以上。 4、加快設立國家油茶產業發展投資基金
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