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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時候,尤其是喝茯茶磚時,會經(jīng)常問我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問題,一般我是很高興的,因為畢竟這茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學(xué)名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關(guān)
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】喝茶,在大多數(shù)人看來,似乎是一件很講究的事情,要么講究茶葉的好壞、苦澀或者香甜,要么講究茶葉沖泡的手法或者專業(yè)的器具。 但是,人們的生活中更多接觸得到的茶,只是一個和朋友溝通的媒介。只要有一壺清茶,三兩知己便能暢談天地。 喝茶的時光,聞著茶香,較讓人放松;能夠圍著一桌子坐下,一起喝著一壺茶,非志同道合之人不可。 周末來臨,小編想推送一條簡單的視頻,關(guān)于喝茶,關(guān)于一位80后,一位曾
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶”并不是一直叫做“茶”的。 陸羽《茶經(jīng)》記載: 其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之**般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質(zhì),表示茶葉只是其中一項。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高。后來,民間的書寫者為了將茶的意義表達的較加清楚,于
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】有人說茶是一種飲品,有人說茶是一種心情,有人說茶是一種生活。****愛茶,文人墨客也愛茶。無論琴棋書畫還是柴米油鹽,都離不開茶。那么茶到底是什么呢? 中國茶的品種很多,有白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶,每一種茶又有很多品類,可謂多姿多彩、五彩斑斕。 不同的茶,有如不同人的群體和年齡階段。 白茶,有如少年兒童。香氣清淡,湯色透明。品飲白茶,仿佛看見一個天真爛漫、純潔無邪的孩子。
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