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雞公煲培訓班(開店流程講解)【培訓科目】重慶雞公煲,風味有:麻辣味,香辣味,醬香味等。【培訓內容】1.雞公煲火鍋店經營器具、設備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大**配方與制作。4.培訓雞雜、公雞及閹雞等各種主料的處理。5.培訓雞公煲火鍋各種配料的處理。6.培訓清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。7.培訓各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)
? ? ? ? ? ? ? ? ? 冒煙冰淇淋技術培訓冒煙冰淇淋大家吃過嗎?特色冰淇淋深受大眾喜愛。哪里專業培訓冒煙冰淇淋呢?飲食是人們生活中不可缺少的一部分,人的一日三餐都**,餐飲行業也不是一成不變的,而在當今餐飲市場激烈的今天,青島膳學派餐飲技術培訓學校突破自我,敢于求新,不斷創造出美味奇跡,令消費
山東哪里有燒烤學燒烤,一直以來都是各地宵夜攤檔的主角,大到幾百平米的燒烤店鋪,小到一個手推車的燒烤攤點,大都圍著食客在等待,用木炭烤出來的成品,格外焦香酥脆,滋味無窮?,F代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。??鄭重承諾:1、店面現場實地培訓,名師手把手教,學員親自動手做,以學員親
?小籠包哪里學?小籠包是一種人人都愛吃的美食,其中著名的就要屬于天津小籠包了,就連曾經滿清的慈禧吃了之后也是連聲夸贊,現在天津的小籠包早已經**海內外,各個地區各個城市幾乎都有賣天津小籠包的,生意也都是紅紅火火,這是因為天津小籠包都是取材新鮮、合理搭配、精心制作,只有這樣做出來的小籠包才被廣大顧客們認可。 膳學派小籠包跟別人的不同點在于:我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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