【食品檢測】

時間：2021-04-08

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

19128621950

詞條
詞條說明
【食品檢測】提高食品檢驗準確性的控制環節
樣品的采集與保存樣品的采集作為食品檢驗的基礎步驟，其選取一定要慎重，在采樣時必須明確樣品的生產日期、批號、代表性和均勻性，所采集的量要滿足食品衛生質量和檢驗的要求。一般情況下，要將樣品分成三份，以供檢驗、復驗和備查,散裝的樣品每份不得少于500g。采集的食品樣品要放置在硬質玻璃瓶或聚乙烯制品中。采樣結束后，需要填寫一份采樣記錄，這就相當于一份通行證，沒有采樣記錄的樣品是無法進行食品檢驗的。儀器與試
【生物降解塑料檢測】
生物降解材料包括了生物降解**高分子材料如纖維素、淀粉、紙等，也包括了生物合成或化學合成得到的生物降解塑料等。生物降解塑料，是指在自然界如土壤和/或沙土等條件下，和/或特定條件如堆肥化條件下或厭氧消化條件下或水性培養液中，由自然界存在的微生物作用引起降解，并較終完全降解變成二氧化碳（CO2）或/和甲烷（CH4）、水（H2O）及其所含元素的礦化無機鹽以及新的生物質（如微生物死體等）。要注意的是每一種
【病原微生物檢測】食品細菌檢測
食品細菌檢驗是指通過對食品中細菌含量進行檢驗以得出細菌指標，進而反映食品的新鮮程度或清潔程度、加工操作是否符合衛生要求、辨察食品是否受致病菌污染、確證微生物性食物中毒的病因等等。食品在生產、儲存、運輸及銷售等各個環節都有可能受到細菌的污染,造成食品腐敗變質或食源性疾病。多年來我國食物中毒仍以動物性食品、細菌性病因為主。細菌檢驗是開展食品衛生工作的重要手段。食品衛生細菌檢驗數據的可靠性、可比性直接關
【生物樣本檢測分析】植物待檢樣品的制備
1、新鮮樣品的制備測定植物樣品中易轉化或易降解的即易起變化的物質?（如酚、氰、**農藥等）及多汁的瓜果、蔬菜樣品，應在新鮮狀態下進行測定。制備這些樣品時，先將各平均樣品用清水、去離子水?（或重蒸餾水）洗凈?（受大氣污染的樣品還應先用洗滌劑洗），并用干凈紗布輕輕擦洗。然后切碎、混合均勻。如蔬菜樣品可稱取100g放入電動搗碎機的搗碎杯中，加同樣質量的蒸餾水或去離子水，含水