【食品檢測】新版《食品檢驗工作規范》的特點

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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詞條
詞條說明
【*原性分析檢測】*原性是什么？
*原性物質進入機體后能否誘導產生*應答，除上述化學基礎外，尚受宿主因素的影響，而且是較要的因素。異種性在*功能正常條件下，只有異種或同種異體的*原性物質才能誘導宿主的正*應答，即只有“非已”抗原才能引起正*應答。這是由于*系統在個體發育過程中，對“自己”抗原產生耐受，不能識別，而對“非已”抗原則能夠識別所致。因此抗原來源與宿主種系關系越遠，其*原性也越強，如微生物抗原、異種血清蛋白
【生物樣本檢測分析】生物樣本庫的**
在和大量客戶接觸和交流的過程中，發現越來越多的臨床科研工作者意識到樣本資源對于科研工作的重要性，開始重視臨床生物樣本的大量收集和規范化管理工作,一個優秀的生物樣本庫信息化管理體系的建立，將帶來以下**：整體科研即從短期、中期和長期三個階段來規劃本單位的科研目標，明確各個階段可以采用的科研工具、相關的資源需求、人員配置等要素；資源收集管理根據整體規劃中不同階段的資源需求，進行相關資源的收集和管理；與
食品檢測標準
食品檢測標準食品的檢測項目隨著食品的品種不同而不同，根據《食品生產許可證審查細則》將食品分為28大類59小類。食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《*人民共和國食品衛生法》規定的衛生標準，對食品質量所進行的檢驗，包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進行的檢驗。食品檢驗方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法。檢測標準： 978-7-5066-5143-1
【生物樣本檢測分析】植物樣本的采集
植物樣品采集的一般原則1、代表性選擇一定數量的能符合大多數情況的植株為樣品。采集作物或蔬菜時，不要選擇田埂邊上及離田埂2m范圍以內的樣品；如采集水生植物，則應注意離開污水排放口適當距離。2、典型性和適時性采樣的部位要能充分反映所了解的情況，這就是典型性。而適時性是根據研究的目的和環境污染物對植物的影響，必須按照植株的生長狀況，發育階段以及植株的不同部位，如根、莖、葉和果實或具體要求進行分別采樣。為