醬料炒鍋全自動攪拌鍋的特點

時間：2020-11-25

作者：山東邦廚機械科技有限公司

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辣椒醬炒鍋生產設備醬料攪拌炒鍋
辣椒醬炒鍋生產設備? 醬料攪拌炒鍋大型辣椒醬生產設備，醬料攪拌炒鍋，炒醬鍋夾層鍋廣泛適用于醬料、底料、涼粉、糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。炒醬鍋夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。??設備功
醬料炒鍋設備優點
多爪攪拌炒鍋適用于油炸（或烘烤）蔬菜、魚、調味品、藥材、火鍋底料、魚調味等。常用于餐飲、烘焙、食品加工和其他行業。不僅材料的油炸時間短，而且色香味俱全。是食品企業不可缺少的優良設備。醬料炒鍋設備優點：1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應完全達到油炸效果。燃燒器為環形，環繞鍋底，鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、天然氣燃料。2、自動測溫
電磁行星攪拌夾層炒鍋高粘度醬料炒制夾層鍋
行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓加工成形的半球型不銹鋼板鍋體，采用蒸氣、液化石油氣、燃氣等加溫方式，攪拌方法采用*特的歪斜式傳動，應用的行星式攪拌器與鍋體充足觸碰，完成傳動自轉與勻速轉動的不整數金額傳動比，使鍋內無攪拌盲區。應用專業的傳動與密封性構造，使傳動一部分與鍋內清潔、環境衛生。行星攪拌炒鍋采用交流電機調速驅動力，運作較穩定。另遠程服務器采用液壓升降，翻鍋上料，免拆卸攪拌器，節約人力資源，減少勞動
熟食真空預冷機性能介紹
無論是在加工廠制作丸子、預制菜、半成品菜、雞鴨類等熟食，還是我們在家庭中我們的熟食食物，我們的生活常識中嗾使過夜食物不能吃，不然容易食物中毒，而為什么熟食品這么容易變質呢？之所以如此是因為30-60℃是細菌繁殖溫度帶，要想做到*防腐劑保鮮就需要避開這個溫度帶，須經過冷卻保鮮，而且冷卻的速度和質量對產品的品質和保質期有很大的影響。傳統的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫冷卻，傳統冷卻方式冷卻時間長，內外溫