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藥用級玉米淀粉概述山西藥用級玉米淀粉概述山西玉米淀粉YumidianfenMaize Starch??? 本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的穎果制得。??? 【性狀】本品為白色或類白色粉末。??? 本品在水或乙醇中均不溶解。??? 【鑒別】(1)取本品約1.0g,加
除去雜石。3性狀本品為塊狀集合體,呈不規則的塊狀。灰白色或淡紅色,表面粉性,無光澤,凹凸不平,多孔,似蜂窩狀。體輕,易碎。氣微,味微澀。5含量測定取本品粉末約0.1g,在105℃干燥1小時,精密稱定,置錐形瓶中,加稀鹽酸10ml,振搖使鋅鹽溶解,加濃氨試液與氨-氯化銨緩沖液(pH10.0)各10ml,搖勻,加磷酸氫二鈉試液10ml,振搖,濾過。錐形瓶與殘渣用氨-氯化銨緩沖液(pH10.0)1份與水
藥用級混合脂肪酸甘油酯概述山西1品名2中文名混合脂肪酸甘油酯(硬脂)3?漢語拼音Hunhe Zhifangsuan Ganyouzhi (Yingzhi)4?英文名Hard Fat5來源含量本品為C8~C18飽和脂肪酸的甘油一酯、二酯與三酯的混合物。6性狀本品為白色或類白色的蠟狀固體;具有油脂臭;觸摸時有滑膩感。本品在三L甲2或乙M中易溶,在石油M(60~90℃)中溶解,在水或
分 子 式???????? 玉米油由脂肪酸甘油酯,通常為三酸甘油酯組成。美國生產的玉米油一般含有五種主要的脂肪酸:亞油酸58.9%;油酸25.8%;棕櫚酸11.0%;硬脂酸1.7%;和亞麻酸1.1%。用非美國生長的玉米制備的玉米油中亞油酸含量較低,而油酸和飽和脂肪酸含量較高。玉米油也含有少量的植物甾醇。分 類