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酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
對于酒店而言,廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要,因?yàn)榫频曜⒅氐氖菍︻櫩偷姆?wù),而在顧客飲食方面占主要部分,那么為了給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲食,酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套更安全可靠的設(shè)計(jì)。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)? 1.酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配,盡量設(shè)置在一起,便于協(xié)調(diào)與配合,合理應(yīng)用。如同類的爐灶要按類別型號排在一起,如炒灶、湯灶、燉菜灶分
高壓靜電油煙凈化器應(yīng)如何清洗? 陜西廚房設(shè)備 西安巨尚廚房設(shè)備
油煙凈化器常年處于高溫工作環(huán)境,油煙汽化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時對油煙凈化器進(jìn)行清洗,非常容易引起火災(zāi)。那么,高壓靜電油煙凈化器具體要如何清洗呢?下面巨尚小編給大家簡單介紹以下幾點(diǎn): (一)清洗油煙凈化器的目的: 1.延長油煙凈化器的使用壽命; 2.確保油煙凈化器的凈化效率。 (二)油煙凈化器清洗周期: 油煙凈化器必須定期清洗,以免影響凈化效率或引發(fā)是夠,油煙濃度一般的清洗間隔2
理性認(rèn)識餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器必要性(西安巨尚油煙凈化器 油煙凈化系統(tǒng))
截止目前為止,多家餐飲公司因未安裝油煙凈化器被**罰款,甚至有的餐飲公司鬧上法庭。餐館認(rèn)為**未對環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測就認(rèn)定污染環(huán)境,且開出罰款單的行為不當(dāng),最終將**告上法庭。 餐館飯店開門營業(yè),一般都知道需要給顧客貼心的服務(wù),知道需要保證菜肴的美味,知道需要裝修上花心思,也知道需要辦理營業(yè)執(zhí)照等各類證書……但是,卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境,對廚房污染無動于衷,對油煙凈化器安裝存在誤
烤箱可以說是西餐廳最重要的一樣廚具,早年時候西方人用木烤箱,現(xiàn)代人的話改用電烤箱,電烤箱能夠均勻的給食物加熱,電烤箱能智能控制溫度和時間,而且還可以做很多美味食物,快速,便捷。當(dāng)然,不管是烤箱,還是其他廚房設(shè)備,都可能會有故障。 下面巨尚小編給大家簡單介紹一下烤箱的故障排查方法: 一.故障現(xiàn)象:烘爐不發(fā)熱。 故障可能產(chǎn)生原因:1.電源不正常;2.控溫儀失靈;3.交流接觸器不工作。 故障排除方法:1
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
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網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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