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烤箱可以說是西餐廳最重要的一樣廚具,早年時候西方人用木烤箱,現代人的話改用電烤箱,電烤箱能夠均勻的給食物加熱,電烤箱能智能控制溫度和時間,而且還可以做很多美味食物,快速,便捷。當然,不管是烤箱,還是其他廚房設備,都可能會有故障。 下面巨尚小編給大家簡單介紹一下烤箱的故障排查方法: 一.故障現象:烘爐不發熱。 故障可能產生原因:1.電源不正常;2.控溫儀失靈;3.交流接觸器不工作。 故障排除方法:1
西餐是我國對歐美采點的統稱。由于餐飲文化背景不同,歐美各國都有各自的餐飲特點,因此,又可以按照國別稱呼菜系。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主,十分講究烹制用料和調味,并且非常注重菜肴的成熟度和營養衛生。西餐廚房所用的器具設備與中餐有所不同,下面巨尚小編給大家講講西餐廚房設備的特點: 1.十分注重營養衛生和食品安全 西餐菜肴十分注重營養衛生和食品安全,所以,冷餐、冷凍、保鮮、恒溫設備必
說起電磁爐,大家并不陌生,基本上每家每戶都會用到電磁爐,但是大家接觸的商用電磁爐就比較少了,商用電磁爐又名商用電磁灶,顧名思義就是應用于商用廚房的電磁爐,譬如職工餐廳、飯店、酒店、學校、單位等商用廚房。下面西安巨尚廚房設備公司小編說說商用電磁爐如何讓眾多企業受益? 商用電磁爐是利用電磁感應功率加熱,熱效率在95%以上,相比燃氣灶而言,其熱效率僅僅只有20-45%。 某公司職工餐廳調試安裝過程中,客
臘腸、火腿腸大家都吃過吧,那么,他們是如何加工制作的呢,這就離不開灌腸機了,灌腸機適用于肉類加工企業、個體工商戶等加工制作臘腸、香腸、火腿腸等制品。 下面巨尚小編主要給大家講講灌腸機有哪些特點: 1、其整機為不銹鋼機體結構、衛生安全、豪華美觀; 2、大容量料筒,液壓系統升級灌腸,噪音低、效率高; 3、采用進口和國產電器和液壓元件,質量好、壽命長; 4、轉換開關、腳踏開關雙重控制,操作更安全; 5
公司名: 西安巨尚廚房設備有限公司
聯系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區興慶路中段69號
郵 編:
網 址: xajscf.b2b168.com
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