高壓靜電式凈化器的工作原理西安廚房工程西安巨尚油煙凈化器

時間：2018-09-29

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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陜西西安廚房設備商用廚房設計技術職能的概述
社會發展的需要是一門專業技術產生的基礎，任何一種職業都有它特定的需求領域和生存空間。商用廚房設計技術伴隨著不銹鋼廚房設備的發展，應運而生，快速發展，不斷完善提升。廚房設計人員根據餐飲業管理人的規劃設計要求，對商用廚房進行整體策劃，完成廚房平面設備布局、水電、排煙通風等配套系統的設計。商用廚房設計過程需要與廚房管理、建筑設計、廚房施工三個方面的人員協調配合，將三個不同行業的知識融合在廚房設計過程中
商用廚房設備管理制度是什么？
餐飲行業對商用廚房的安全、衛生及效率方面都有嚴格的要求，那么，商用廚房設備管理制度是什么呢？行業內普遍參考“五常法”管理制度，來制定。下面巨尚小編給大家講講“五常法”及食堂廚房設備管理制度：一、“五常法”簡介五常法又稱為“5S”，“5S”來源于日本，5S是五個日本文字的首字母。香港相關部門將其稱為“五常法”，是關于環境衛生、物質和流程管理的一種觀念，指常組織（指物品的整理存放等），常整頓（
蒸飯柜的排水需要與地溝連接嗎？
蒸飯柜也叫蒸飯車，分三種加熱方式：電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱。電蒸飯柜和燃氣蒸飯柜在使用過程中，一定要注意將水箱內加滿水，打開電源，待水箱內的水沸騰產生蒸氣后，再放入食品蒸制。下面是西安廚房設備小編給大家講解的蒸飯柜的排水與地溝相連的問題：蒸飯柜水箱內的清水在蒸制過程中蒸發為蒸氣，雜質會則會不斷殘留在水中，并不斷積聚在電熱管和浮球閥上，因此要定期清理廢水和水箱雜質，那么清理的廢水和雜質就不
燃氣灶安裝注意事項
燃氣灶采用優質不銹鋼板材制造，爐面整體拉伸成型，具有優良的防水抗腐蝕能力、有出色的低噪音、高效率全預混式鼓風爐頭，令燃燒氣化好、無黑煙、廢氣少，獨特的側斜邊輔以周到的人性化設計，外觀美麗，實用性強。那么，燃氣灶在安裝過程中需要注意哪些事項呢？下面巨尚小編給大家具體講講燃氣灶安裝注意事項： 1.需認明使用的的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求，每種爐灶僅適合一種氣源。 2.使用液化氣時，必須使用低