酒店廚房廚房通風(fēng)的設(shè)計(jì)

時(shí)間：2018-08-13作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：149

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  詞條說明

• 淺談灌腸機(jī)

  臘腸、火腿腸大家都吃過吧，那么，他們是如何加工制作的呢，這就離不開灌腸機(jī)了，灌腸機(jī)適用于肉類加工企業(yè)、個(gè)體工商戶等加工制作臘腸、香腸、火腿腸等制品。 下面巨尚小編主要給大家講講灌腸機(jī)有哪些特點(diǎn)： 1、其整機(jī)為不銹鋼機(jī)體結(jié)構(gòu)、衛(wèi)生安全、豪華美觀； 2、大容量料筒，液壓系統(tǒng)升級(jí)灌腸，噪音低、效率高； 3、采用進(jìn)口和國產(chǎn)電器和液壓元件，質(zhì)量好、壽命長(zhǎng)； 4、轉(zhuǎn)換開關(guān)、腳踏開關(guān)雙重控制，操作更安全； 5

• 西安 廚房設(shè)備 淺談無煙燒烤車的設(shè)計(jì)原理？

  ? 隨著人民生活水平的提高，城市中的餐飲業(yè)有了迅猛發(fā)展，但餐飲業(yè)在食物烹飪及加工過程中揮發(fā)的油脂、加熱分解或者裂變物形成的油煙，已嚴(yán)重污染了環(huán)境，成為造成城市空氣污染的重要原因之一。所以說，使用無煙燒烤車的重要性不言而喻。下面巨尚小編就具體介紹一下無煙燒烤車的設(shè)計(jì)原理： 無煙燒烤車的工作原理就是，含油煙氣通過高壓電場(chǎng)，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負(fù)電壓，與接地電極板間形成具有很強(qiáng)電位差

• 油煙凈化器凈化單元應(yīng)采用什么材料加工制作？

  隨著我國環(huán)境保護(hù)要求的提高，油煙凈化技術(shù)也在不斷完善和提高，隨之高壓靜電油煙凈化器產(chǎn)生。高壓靜電油煙凈化器的核心部件是凈化單元，那么，凈化單元采用什么材料加工制作呢？ 首先小編給大家講講：凈化單元采用什么材料加工制作呢？ 凈化單元采用鋁制材料，凈化單元外殼采用不銹鋼制作。 那么，凈化單元為什么不用不銹鋼制作呢？ 鋁制材料具有良好的導(dǎo)電性，且導(dǎo)電性能穩(wěn)定；長(zhǎng)期使用對(duì)凈化器的凈化效率影響小。相反，不

• 蒸飯柜的排水需要與地溝連接嗎？

  蒸飯柜也叫蒸飯車，分三種加熱方式：電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜帷?電蒸飯柜和燃?xì)庹麸埞裨谑褂眠^程中，一定要注意將水箱內(nèi)加滿水，打開電源，待水箱內(nèi)的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后，再放入食品蒸制。 下面是西安廚房設(shè)備小編給大家講解的蒸飯柜的排水與地溝相連的問題： 蒸飯柜水箱內(nèi)的清水在蒸制過程中蒸發(fā)為蒸氣，雜質(zhì)會(huì)則會(huì)不斷殘留在水中，并不斷積聚在電熱管和浮球閥上，因此要定期清理廢水和水箱雜質(zhì)，那么清理的廢水和雜質(zhì)就不