粵式鹵水 | 濃而不咸，甜而不膩，鮮字當頭！

時間：2023-12-13

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條說明
醬鴨翅根做法教程視頻醬鴨小腿做法教程好吃熱賣的醬鴨翅根做法教程
廣州華琪與您共享醬鴨翅根做法：? ? ? ?醬鴨翅根是精選原材料，采用少見香料配方，獨特工藝鹵制而成；鴨翅根醬甜濃郁，麻辣柔和、入味深髓，入口微甜，肉味醇厚，鮮香回味，欲罷不能。是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國味道——全套成熟醬鴨小腿生產配方工藝，助您產品早日上市，搶占先機、熱賣爆紅。（戳視頻學做醬鴨翅根）
香辣素牛肉做法香辣拉絲蛋白配方工藝名師在線服務
廣州華琪與您共享香辣素牛肉做法：? ? ? ?素肉制品是仿生食品中頗受歡迎的一個大類，它是采用先進的現代食品加工技術，經成型、蒸煮、油炸等過程加工而成的仿葷食品，外形，色，香，味等與葷食相似。拉絲蛋白是目前用于生產休閑素肉的主要原料，香辣拉絲蛋白辣味十足、口感獨特，是居家、旅行之佳品。廣州華琪提供技術服務、歡迎聯(lián)系交流。
廣州華琪應用推薦 | 休閑鹵牛肉，口感與營養(yǎng)的**融合
四大名著之一《水滸傳》中的經典故事--武松打虎，相信我們都耳熟能詳了，其中‘三碗不過崗’不僅讓我們記住了店家的酒，還記住了配酒的二斤熟鹵牛肉，二者可謂是武松憑借赤手空拳打死猛虎的大功臣。圖1：“三碗不過崗”配圖其中的鹵牛肉，便是咱們此篇的主角。?01 具備美味和健康雙重屬性鹵牛肉的風味獨特，香氣四溢。經過精心調制的鹵汁滲透入牛肉內部，使其更加鮮美可口。咀嚼時充滿著牛肉的香氣和滋味，讓人回
廣州華琪應用 | 五香鵪鶉蛋
—01 香辛料味道的完美結合—廣州華琪五香鵪鶉蛋應用：香味豐富，甜潤有汁感，鹵香和肉香相得益彰；色澤誘人，蛋白Q彈飽滿，蛋黃軟軟糯糯，忍不住一口接一口。【圖1：五香鵪鶉蛋】五香味糅合了各種香辛料的味道，滲透進在鹵水中深度浸泡的鵪鶉蛋，讓其味道變得豐富起來，口腔中蛋味的醇厚鮮香、五香的濃香咸鮮互相交纏，讓人回味無窮。—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計五香鵪鶉