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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茗較關(guān)鍵的一環(huán)便是開湯品賞,也就是將茶葉**沖泡,然后再進(jìn)行品評,品賞的一般程序?yàn)椋盒蕾p湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。 今天就來講“欣賞湯色”這一步。 由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會(huì)很快氧化,以致茶湯容易變色,因而要及時(shí)欣賞湯色,主要從色度、亮度、清濁度等方面,辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。 茶湯有些綠有些紅,有些亮有些暗,這是什么原因引起的?
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】現(xiàn)代營銷學(xué)之父科特勒在《市場營銷學(xué)》中的定義,品牌是銷售者向購買者長期提供的一組特定的特點(diǎn)、利益和服務(wù)。由此決定了品牌所承載的是人們對其產(chǎn)品以及服務(wù)的認(rèn)可,是一種品牌商與顧客購買行為間相互磨合衍生出的產(chǎn)物。 這里的磨合,可以是驚天動(dòng)地的一氣呵成,也可以是潤物細(xì)無聲的自然天成。但無論如何,品牌的延續(xù)是必須耐得住時(shí)間的沉淀和消磨的。僅憑這一特性而言,品牌的傳承注定會(huì)有孤獨(dú)的時(shí)候。孤獨(dú)
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】用心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),喝茶的人有一個(gè)規(guī)律:大部分人,年齡越大,喝的茶就越濃。這是為什么呢? 真相一:你的味覺變了 美國《生活科學(xué)》網(wǎng)站報(bào)道,味覺會(huì)隨著年齡的增長而發(fā)生變化。科學(xué)研究表明,人類成長過程中,味蕾數(shù)量會(huì)不斷減少。嬰兒有10000個(gè)味蕾,成人則只有5000多個(gè),70歲只有嬰兒時(shí)期的三分之一,80歲則為五分之一。 味蕾數(shù)量隨年齡的增大而減少,對物質(zhì)的敏感度也會(huì)降低。所以,
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】 天尖茶,是湖南安化黑茶中的一個(gè)品類,除了具有黑茶的一般特點(diǎn)以外,還有以下優(yōu)點(diǎn)。 1、選用清明后的一級鮮葉即二葉一芯等為原料,安化當(dāng)?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖,后期轉(zhuǎn)化的口感比外地茶葉較加,越陳越香。 2、它采用遠(yuǎn)古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發(fā)酵,原生態(tài)包裝,給人以淳樸自然的視覺享受古樸,自然,和諧。 3、制作流程:鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙,而烘焙不是簡單的去用柴
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專業(yè)生產(chǎn)茶葉分裝機(jī) 袋泡茶包裝機(jī)
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