【廚房改造工程】中小學(xué)食堂都需要什么廚房設(shè)備呢？

時間：2021-09-09作者：北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：278

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• 【餐飲廚房設(shè)備】消毒柜與洗碗機的區(qū)別

  依照中國人的飲食習(xí)慣，越來越多的家庭開始選擇洗碗機或是消毒柜等產(chǎn)品為餐具消毒，避免多人交叉進餐而造成的細菌傳染。然而，在消費者群體中，很多人會將消毒柜與洗碗機兩類產(chǎn)品混淆，并不知道兩者的差別及功能，下面，就讓我們一同來了解一下。消毒柜與洗碗機分別有哪些作用?消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般

• 【餐飲廚房設(shè)計】大型員工食堂廚房工程設(shè)計需要注意那些？

  現(xiàn)在的食堂廚房與以往的食堂相比有了很大的變化，大型員工食堂廚房面積較 大，功能齊全，分工較細，設(shè)備機械齊全。由于就餐人數(shù)比較多，就餐時間又比較集中，需要 保證的餐品品種由廚房安排，需要配置較大的蒸飯柜、大鍋灶、夾層鍋、燉菜灶、饅頭機、切菜機、土豆去皮機等設(shè)備。有些較大的廚房，還可以有豆腐機、豆?jié){機等設(shè)備。那么大型員工食堂廚房工程設(shè)計需要注意那些？? ? ?  

• 【廚房改造工程】廚房改造需要關(guān)注哪些方面？

  廚房改造多少錢？許多人非常喜歡西式廚房，想換成那種，但成本很高。事實上，由于生活習(xí)慣的不同，西餐往往只是牛排配意大利面，吐司配烤箱，而中餐經(jīng)常是油炸、烹飪、冒煙較多，所以不適合改造西式開放式廚房，建議誠實地使用封閉式廚房，這樣改造的成本也可能較低，節(jié)省了很多。廚房改造需要關(guān)注哪些方面？首先，廚房是防水的。防水主要是為了保證洗臉盆的位置和地面的傾斜度。前者的關(guān)鍵是使界面防水。由夾板制成的柜子在接受水

• 【廚房一站式服務(wù)】廚房裝修后注意事項

  1、廚房越小越要有足夠的臺面操作空間，（用過小臺面的，太難受了），U型櫥柜設(shè)計可以較大限度增加臺面面積。2、一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了3、為了增加儲物空間，要有個大高柜，把烤箱嵌入在中間，這樣既實用又美觀，用起來還不用彎腰，省勁。4、擋水條很好使，櫥柜臺面一定要有，防水滴下來5、開放的置物架，不是所有的東西（如蜂蜜、茶葉等）都要放在柜子里。6、一定要臺下盆，清潔臺面衛(wèi)生方便，水一