【餐飲廚房設計】酒店廚房設備工程如何設計才能提高出餐效率？

時間：2021-09-09作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司瀏覽：371

北京永達浩泰廚房設備有限公司專注于餐飲廚房設備,餐飲廚房設計,廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務,排煙排風系統等

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• 開一個蛋糕店需要什么設備

  ?開一個蛋糕店需要什么設備？北京永達浩泰廚房設備公司為您解答： 一．開蛋糕甜品店的優勢 甜品是現代人們的較愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家蛋糕甜品店，投資額不高，操作 簡單，占地面積小，非常適合小本經營 白手起家主者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮*特， 價格又能獲得眾人信賴和口碑，很容易吸引各個人員消費者。情侶 或家人一起創業。不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質來做，自帶排水口，不銹鋼材質有特別

• 廚房排煙系統的構成

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• 【餐飲廚房設計】餐飲廚房設計特點

  餐飲廚房設計特點（1）系統分類:商業廣場項目外立面幕墻居多，大部分餐飲都把廚房設置在內區，屬于封閉或內廚房，因此需分為局部機械排風（排油煙）系統、排油煙補風系統，全面排風兼事故排風系統、全面補風兼事故補風系統。如有租戶將排油煙系統合用的廚房，其事故通風系統必須獨立設計。建議餐飲面積小于160m2的店鋪只設置局部排風，大于160m店鋪，需設置局部排風并配合全面排風，局部排風量為計算風量的65％，全面

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  ?中式快餐一直都存在著經營管理方面的問題，每當人們問起常去的快餐店的時候，就會想到肯德基、麥當勞之類的洋快餐，很少有人提到過中式快餐店。那么開家中式快餐店常遇見的問題有哪些呢？鑫廚廚房設備小編將問題總結如下：?1.快餐品種的選擇?品種選擇是快餐經營的重要環節，它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。適合中式快餐經營的品種主要可分為三大類：**是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯